Σαλατα αβοκαντο χωρις κονιακ καλαμποκι βατομουρα

2 κιλά βρασμένες μεγάλες γαρίδες 1 μαρούλι σαλάτα, πλυμένο 4 αβοκάντο, χωρίς το κουκούτσι και κομμένα σε φέτες ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ: 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 2 κουταλιές[...]

Σαλάτα κανείς; Δοκίμασε να συνδυάσεις το αβοκάντο με το σπανάκι σε ένα πιάτο "ντρεσαρισμένο" με εξαιρετικό dressing λεμονιού, σκόρδου και μουστάρδας. Το[...]

3 Φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες 1 Αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 Μάνγκο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. σπανάκι φρέσκο 40 γρ. σουσάμι 30 ml.[...]

Υλικά 2 ντομάτες, 2 αβοκάντο, 100 γρ τυρί μοτσα­ρέλα, 2 κλαδάκια Θυμάρι, 2 κουτ. σού­πας ξίδι, χοντοκομμένο μαύρο πιπέ­ρι, 1 κύπελλο ξινόγαλα[...]

Υλικά Ρεβύθια 100 γρ βρασμένα Καρότο 1 τριμμένο Σπανάκι 15 φύλλα Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Ντομάτες 2 κομμένες καρέ Ρόκα 6 φύλλα Για το ντρέσιγκ[...]

Παλιότερα, είχαμε παρουσιάσει στο blog μας το μεξικάνικο guacamole στην απλούστερη και αυθεντικότερη εκδοχή του. Είχαμε υποσχεθεί να επανέλθουμε με παραλλαγές.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 μεσαίο πορτοκάλι 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. άσπρο ξύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 σαλάτα (μικρό μαρούλι) λίγη ρόκα ή λόλα (το σγουρό)[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 6 αβοκάντο ώριμα 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι[...]

Ένα ώριμο αβοκάντο (να είναι μαλακό απέξω) ένα μικρό αγγουράκι Μισό γιαούρτι με τουλάχιστον 5% λιπαρά 2 κ.σ.ελαιόλαδο 1 κ.γλ. ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.σ.[...]

1 αβοκάντο 1 γκρέιπφρουτ 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο Καρπενησίου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρουνόσπορο 1[...]

Οι σαλάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτες στο καθημερινό ή το εορταστικό τραπέζι. Είναι πολύ ευπαρουσίαστες και συνοδεύουν με επιτυχία το κύριο πιάτο, κρέας[...]

Θεωρείται μια κλασσική πλέον σαλάτα, είναι πολύ πιθανό να δείτε την αντίστοιχη συνταγή σε περιοδικά και τηλεόραση, είναι πραγματικά πολύ γευστική. Υλικά 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ώριμο αβοκάντο 1 πορτοκάλι 1 μαρούλι Λίγη ρόκα 1 καρότο τριμμένο 1 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό 1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε φέτες 2 ώριμα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κουταλιές σούπας ξίδι αλάτι-πιπέρι 2 αβοκάντο ώριμα 10[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ώριμο αβοκάντο 1 πορτοκάλι 1 μαρούλι Λίγη ρόκα 2 φύλλα κόκκινο λάχανο 2 φύλλα από πράσινη σαλάτα 1 αγγούρι 1 κουαλιά της σούπας άσπρο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 ντομάτες 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες 2 γλυκά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρή πράσινη λόλα 2[...]

Ναι, αυτή είναι μια σαλάτα του χειμώνα αφού τα γκρέιπφρουτ είναι στις δόξες τους από τον Ιανουάριο μέχρι τον Μάιο ενώ αυτά που καταναλώνουμε τώρα είναι μάλλον[...]