Σπανακοτυροπιτα - Χωριατικο

Τον Ποπάι τον θυμάστε;Εγώ συνήθως όταν μιλάω για το σπανάκι τον θυμάμαι. Ήταν ένας τρόπος να μας πείσει η μαμά να τρώμε σπανάκι. Ευτυχώς εγώ δεν χρειάζεται να[...]

Υλικά (για ζύμη) 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό Αλάτι Αλεύρι (για άνοιγμα των φύλλων) Φυτικό βούτυρο σε[...]

1 συσκευασία σπανάκι, πλυμμένο, καθαρισμένο, ενος κιλού 1/2 ματσάκι άνηθο Λίγο μαϊντανό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ φέτα τριμμένη Αλάτι[...]

1 συσκευασία σπανάκι, πλυμμένο, καθαρισμένο, ενος κιλού 1/2 ματσάκι άνηθο Λίγο μαϊντανό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ φέτα τριμμένη Αλάτι[...]

1 συσκευασία σπανάκι, πλυμμένο, καθαρισμένο, ενος κιλού 1/2 ματσάκι άνηθο Λίγο μαϊντανό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ φέτα τριμμένη Αλάτι[...]

500 γρ. φύλλο χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι 250 γρ. ελαιόλαδο 250 γρ. κρεμμύδι 250 γρ. τυρί φέτα 4 αυγά 1 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαιντανό Οδηγίες Πλένουμε τα[...]

1 πακέτο καλό έτοιμο χωριάτικο φύλλο 800 γρ σπανάκι 250 γρ τυρί φέτα 200 γρ ανθότυρο 150 γρ λάδι για να αλειψουμε τα φύλλα Λίγο μαυρο, λευκο σουσάμι και[...]

Για την ζύμη. Ακολουθήστε το βήμα -βήμα "Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)" Γιά την γέμιση. 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο φρέσκο ή[...]

Πεντανόστιμη σπανακοτυρόπιτα, με τραγανό φύλλο, και υπέροχη μοναδική γέμιση. Υλικά για το ταψί της κουζίνας 2 φύλλα ζύμης για πίτα, (1 πακέτο) 1 κιλό φύλλα[...]

Καλησπέρα σας και καλή εβδομάδα! Οι μεικτές πίτες ήταν πολύ συνηθισμένες στο πατρικό μου σπίτι. Η γιαγιά μου σχεδόν πάντα έφτιαχνε το μισό ταψί με τυρί ενώ το[...]

Μαζί με το πράσο και το κρεμμύδι δημιουργούν μια από τις πιο νόστιμες πίτες!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι 1 χούφτα σέσκουλο 2 πράσα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» της Alfa 1 κιλό σπανάκι 3 πράσα 4-5 ψιλά φρέσκα κρεμμύδια 2 αβγά 350 γρ. φέτα Ηπείρου ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Μαζί με το πράσο και το κρεμμύδι δημιουργούν μια από τις πιο νόστιμες πίτες!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι 1 χούφτα σέσκουλο 2 πράσα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό[...]

Υλικά για το χωριάτικο φύλλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι νερό όσο πάρει ελαιόλαδο για το άλειμμα Για την γέμιση[...]

Υλικα 7 ετοιμα χωριατικα φυλλα για πιτα 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1/2 κιλο σπανακι πλυμμενο και καθαρισμενο 1 ματσακι μαραθο ή ανηθο 2 μεγαλα ξερα κρεμμυδια[...]

Υλικά: Για το φύλλο 750γρ αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού λάδι 1 κ.γ κοφτό αλάτι 2 κ.σ ξύδι νερό(όσο πάρει) Για την γέμιση 1/2 κιλό σπανάκι 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα[...]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο ή φύλλο κρούστας ( όποιο σας αρέσει) 1/2 κούπα ελαιόλαδο Για την γέμιση με τυρί 400 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη 200 γρ κεφαλογραβιέρα[...]

Τόσο καιρό ακρη δεν έβγαζα με την ψηφιακή. Καλά και τη χρησιμοποιεί ο Γ. δηλαδή, γιατί αλλιώς θα την έτρωγε το συρτάρι. Έλα όμως που ξαφνικά θυμήθηκα ότι έχω[...]