Χορτοπιτα χωρις γαλετα πρασσο

Όταν είσαι σε ροή, δηλαδή στο σωστό δρόμο, το ένα βήμα σε οδηγεί στο άλλο, εύκολα. Όσα χρόνια είναι η Άννα στα Ιωάννινα, το Grand Serai είναι ανεπίσημα το[...]

Με γέμιση, τυλιγμένες σε φύλλο ή «ξεβράκωτες»· όποια μορφή και αν έχουν, οι πίτες είναι αναμφισβήτητα το έδεσμα-πασπαρτού κάθε τραπεζιού.[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων ΥΛΙΚΑ Διάφορα άγρια χόρτα του βουνού(λάπαθα,παπαρούνα,καυκαλ ήθρες,μαρουλίθρα οπωσδήποτε για το άρωμα της,ότι[...]

Χορτόπιτες τηγανιτές νηστίσιμες Υλικά Για το φύλλο 1 φαρίνα 500 γρ. 1 φλ. νερό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό χόρτα[...]

Υλικά 1 συσκευασία (500 γρ.) φύλλα κρούστας 400 γρ. σέσκουλα 200 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. σπανάκι, καυκαλήθρες και μυρώνια 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]

Άλλη μία πρόταση από τον Βασίλη Καλλίδη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 στριφτές πίτες 1 πακέτο Χορτόπιτα ΦΡΕΣΚΟΥΛΗΣ 2 φύλλα Ζύμη Κουρού ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 12 ελιές[...]