Καροτοσουπα χωρις μελι κατικι κουκουναρι κρασι

1 κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια» 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών ½ φλιτζ. κρέμα[...]

Μοναδική καροτόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1,3 κιλά[...]

Υλικά: ½ kg καρότα 40 gr φρέσκο τζίντζερ 1-2 σκ. σκόρδο ¼ κούπας κρέμα σόγιας ή ρυζιού ή γάλα σόγιας 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου αλάτι, πιπέρι 1 lt νερό[...]

Για την σούπα 25 γρ. ανάλατο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 600 γρ.[...]

4 μεγάλα καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 μικρή πατάτα 1 φλιτζάνι μικρό κρεμά γάλακτος light 1 κ.γ. αλεύρι 2 κ.σ. λάδι νερό λίγο κόλιανδρο αλάτι,[...]

Μια σούπα με ξεχωριστά υλικά και αρώματα. Βρασμένο καρότο με τζίντζερ και χυμό, αλλά και ξύσμα από πορτοκάλι. Όλα αλεσμένα στο μπλέντερ, σερβιρισμένα με μια[...]

[Shutterstock] Καθώς είχα βυθίσει το χέρι μου μέσα στο τεράστιο σακί του μανάβικου και διάλεγα καρότα για τη σούπα, έπιασε το χέρι μου ένα αλλιώτικο καρότο.[...]

Είναι μία σούπα με πολύ ιδιαίτερη γεύση! Μη σας ξενίσει το κύμινο, του πάει πολύ. Μπορεί να γίνει από πολύ αραιή έως πολύ πύκτή, σαν πουρές, ανάλογα με το[...]