Χοιρινο πρασα - Στην κατσαρολα

1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΠΑΛΑ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ 1 ΚΙΛΟ ΠΡΑΣΑ ΠΛΥΜΕΝΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΜΗΚΟΣ 5cm 16 ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 100γρ. ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ 50γρ. ΞΥΔΙ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ[...]

Με μια σκληρά εργαζόμενη μάνα, αναγκαστήκαμε από πολύ νωρίς να μοιράζουμε τις δουλειές του σπιτιού με την αδελφή μου. Εγώ άρχισα να μαγειρεύω από πολύ μικρή[...]

1 κιλό χοιρινό 2/3 της κούπας λάδι 2 Μάτσο πράσα 1 μάτσο σέλινο 1 κούπα λευκό κρασί Αλάτι πιπέρι 1 κουτάλια πολτό ντομάτας Οδηγίες Τσιγαρίζουμε το κρέας με το[...]

Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, υπήρχαν αρκετές λιχουδίες... Μια από αυτές το Χοιρινό με πράσα και σέλινα, το γνωστό μας πρασοσέλινο. Τέλειο!!! Ίσως σας τα[...]

1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό[...]

ΥΛΙΚΑ Πράσο σε χοντρές ροδέλες Λάδι Χοιρινό κρέας σε μερίδες Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Καρότο σε λεπτές ροδέλες Σελινόριζα Σέλινο φύλλα Για το αυγολέμονο[...]

Ωραιότατο, απολαυστικό φαγητό, ιδανικό για κρύες μέρες του χειμώνα, που όμως μπορούμε να το φτιάξουμε και χωρίς το αυγολέμονο, βάζοντας μπόλικο λεμόνι και να[...]

Υλικα 1 κιλο χοιρινο απο μπουτι κομμενα σε μεγαλες μπουκιες 5 μεγαλα πρασα κομμενα σε χοντρες ροδελες 1/2 ποτηρι χυμο ντοματας 3-4 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1[...]

Υλικά χοιρινό κρέας: 1 1/2 κιλό πλάτη, κομμένο σε μερίδες σέλινο: 2 κλωνάρια πράσα: 750 γρ ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού κύβος μυρωδικών: 1 κρεμμύδι ξερό: 1[...]

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν με τους χυμούς του χοιρινού και αποδίδουν μια θαυμάσια γεύση. Το φασκόμηλο δε, του δίνει ένα φινετσάτο, ιδιαίτερο άρωμα, αρκεί να[...]

Αναρτήθηκε στις 29/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο. Ένα πλούσιο[...]

Σπεσιαλιτέ της αδελφής μου… Με μια σκληρά εργαζόμενη μάνα, αναγκαστήκαμε από πολύ νωρίς να μοιράζουμε τις δουλειές του σπιτιού με την αδελφή μου. Εγώ[...]

Απολαυστικός συνδυασμός με πράσα και χοιρινό σε ένα πιάτο! Απαιτούμενος χρόνος : 60΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι[...]

Για 2 μερίδες: 600 γραμμάρια χοιρινό άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια 7-8 πράσα κομμένα σε λωρίδες 3 εκατοστών περίπου 3/4 του νεροπότηρου πουμαρό στο οποίο[...]

Υλικά Χοιρινό κρέας 1 κιλό (σπάλα) Πράσα 1 κιλό Ντοματοπολτό 1 κουτάλια σούπας Ντομάτες 4 μεγάλες τριμμένες Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι του νερού Πιπέρι καγιέν 1[...]

Υλικά χοιρινό κρέας: 1 1/2 κιλό πλάτη, κομμένο σε μερίδες σέλινο: 2 κλωνάρια πράσα: 750 γρ ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού κύβος μυρωδικών: 1 κρεμμύδι ξερό: 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό χοιρινό 1 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια νερό 4 μεγάλα πράσα 2 φλιτζάνια[...]

1 κιλό χοιρινή σπαλομπριζόλα κομμένη σε κομματάκια 8 πράσα καλά καθαρισμένα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 8 δαμάσκηνα αποξηραμένα 250 ml χυμό ντομάτας Λίγο[...]