Πανακοτα χωρις κεφαλογραβιερα κολοκυθακι πιτες

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. φρέσκο γάλα 80 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη[...]

Δεν βρίσκω λόγια να περιγράψω τη γεύση αυτού του γλυκού, το μόνο που μπορώ να σας πω είναι ότι αν δεν το φτιάξετε θα χάσετε!!! Σας δίνω τις αναλογίες που[...]

Η μωβ γλυκιά πανδαισία με τις λίγες θερμίδες Το χαρούμενο πρόσωπο μιας ξανθιάς καλλονής με το χαμόγελο που αφήνει να φανεί μια σειρά κατάλευκα δόντια σε[...]

Δίχρωμη πανακότα σε σούπα φράουλας Υπάρχουν φορές που καλούμε κάποιον στο σπίτι μας και το μόνο που μας νοιάζει είναι να φάει καλά, κοινώς να φύγει χορτάτος[...]

Αντί να σερβίρεις την πανακότα σου με κάποιο έτοιμο σιρόπι, φτιάξε με παγωμένη μους πεπόνι με άρωμα γλυκού κρασιού! Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για το καλοκαίρι[...]

200 γρ. γάλα 70 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια 300 γρ. κρέμα γάλακτος Μουσκεύουμε τα φύλλα της ζελατίνας σε κρύο νερό. Βάζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) Για την παντσέτα 800 γρ. παντσέτα χοιρινή (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας την καθαρίσει) 1 κοφτό κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κοφτό[...]

Χωρίς γλυκό εγώ δεν κάνω, έτσι έφτιαξα αυτή την ελαφριά, βελούδινη, σχεδόν άγλυκη πανακότα που ικανοποιεί και τα πιο απαιτητικά γούστα! ΥΛΙΚΑ 450 γραμμάρια[...]

Φιλαράκια μου καλά, έχουμε διπλή εορτή στο σπιτικό μας μιας και η αφεντιά μου, σήμερα και αύριο γιορτάζει γενέθλια και ονομαστική εορτή αντιστοίχως. Γι αυτό[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

1 φλιτζ. γάλα πλήρες 3 φλιτζ. κρέμα γαλακτος 1 κ.σ ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ. μέλι 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 φλιτζ. φράουλες καθαρισμένες και[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και πολτοποιημένες 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια κεράσια καθαρισμένα και πολτοποιημένα 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια ανανάς θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια μάνγκο θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη[...]

Για 4-6 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Τέσσερα φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100 γραμμάρια[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων) ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη σως: 200 γρ.[...]