Μελιτζανες γεμιστες χωρις χαλουμι ωμοπλατη τονος

Υλικά (για 6 άτομα) 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες (όσο το δυνατόν ιδίου μεγέθους και όχι πολύ μεγάλες) 125 γρ. ρύζι γλασέ 2 μέτρια κρεμμύδια 2 ντομάτες ½[...]

Υλικά Μελιτζάνες 5 μεγάλες στενόμακρες Ντοματάκια 1 κουτί ψιλοκομμένα Μανιτάρια 400 γρ ψιλοκομμένα φρέσκα ή κονσέρβα Κασσέρι 10 φέτες Αλάτι - πιπέρι Βασιλικός[...]

Αυτό είναι ένα νόστιμο φαγητό που μας αρέσει πάρα πολύ, το είχα δοκιμάσει από μια παιδική μου φίλη που το έφτιαχναν όταν ήταν στην Αμερική και φυσικά το[...]

ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες Τυροβολιά Φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι Ντομάτα ψιλοκομμένη Φύλλο για πίτα Λάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά ψήνουμε τις[...]

Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!! Υλικά 1 Κιλό μοσχαράκι στήθος Ενα κομμάτι τυρί γκούντα Μελιτζάνες κατά βούληση η ποσότητα 2[...]

Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!! Υλικά 1 Κιλό μοσχαράκι στήθος Ενα κομμάτι τυρί γκούντα Μελιτζάνες κατά βούληση η ποσότητα 2[...]

Για τα κεφτεδάκια 600γρ κιμά Ψίχα από 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο Γάλα φρέσκο για το μούλιασμα του ψωμιού 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της[...]

Για τα κεφτεδάκια.... 600 γρ κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα από 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο Γάλα φρέσκο για το μούλιασμα του ψωμιού 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2[...]

4 μελιτζάνες 6 κρεμμύδια ξερά 200 γρ. φέτα 200 γρ. gοuda τριμμένη 4 κ.σ ζάχαρη καστανή 3 κ.σ ξύδι βαλσαμικο 2 κ.σ πελτέ ντομάτας Οδηγίες 60 Minutes Κόβουμε[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 πολύ μεγάλες μελιτζάνες ή 6 μέτριες/μεγάλες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 μεγάλες μελιτζάνες ή 6 μικρές, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο, 3 κουταλιές βούτυρο, ½ κιλό[...]

4 μελιτζάνες  (υπολογίζουμε 1 για κάθε άτομο) 2 μπούτια γαλοπούλας (μπορείτε να πάρετε και στήθος αλλά είναι πιο νόστιμο το μπούτι. Αν βάλετε στήθος θέλει[...]

4 μελιτζανες φλάσκες 4 φιλετα στήθους κοτοπουλο ψιλοκομμενο 200 γρ κιτρινο καπνιστο τυρι της αρεσκειας σας σε κύβους 4 ωριμες ντοματες 4 ντοματες σε φετες 4[...]