Μπακαλιαρος χωρις μακαρονια μαυροδαφνη

Υλικά Μισό κιλό γίγαντες 1 Φιλέτο παστού μπακακαλιάρου 1 Ματσάκι σέλινο 2-3 πράσα 5-6 κρεμμύδια φρέσκα 3-4 καρότα Κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα (ή 2 μεγάλες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο 350 γραμμάρια[...]

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

Μερίδες 2 Υλικά 2 τεμάχια μπακαλιάρο κατεψυγμένο [γίνετε η ίδια συνταγή και με φρέσκο] 4 καρότα κομμένα 1 ντομάτα στα κομμένη στα 4 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο[...]

Μπακαλιάρος φιλέτο αλά πολίτα Υλικά 1 κ. ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο φιλεταρισμένο 12 καρδιές αγκινάρας 2 καρότα σε ροδέλες 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι[...]

Καλό το κρέας,καλό και το κοτόπουλο αλλα σίγουρα απο την διατροφή μας δεν θα πρέπει να λείπει και το ψάρι(αν και τα περισσότερα πιτσιρίκια μόλις το δούν στο[...]

Υλικα 5 φιλετα μπακαλιαρου (κατεψυγμενα) 5-6 μικρες πατατες κομμενες κυδωνατες 2 καροτα κομμενα ροδελες 2 ντοματες κομμενες ροδελες 2 ντοματες τριμμενες στον[...]

Έχω την εντύπωση ότι η μεγαλύτερη «αποθήκη» αναμνήσεων από την παιδική ηλικία είναι συνδεδεμένη με το φαγητό. Δεν είναι και πολύ παράξενο βέβαια, αν[...]

Μπακαλιάρος Μπιάνκο   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 4 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνια λάδι 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα κομμένα σε φέτες ½ ματσάκι σέλινο[...]