Μπουρεκακια

Όταν το πορτοκάλι κάνει τη διαφορά! Πολύ νόστιμα μπουρεκάκια. Κατάλληλα και για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό[...]

4 φέτες καπνιστού σολομού 60 γρ. ροκφόρ 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με 0% λιπαρά μερικά κλωναράκια σχοινόπρασου πλατύφυλλο μαϊντανό αλάτι χοντρό πιπέρι[...]

Pin It Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ!!! Υλικά φέτες για τοστ σαλάμι κασέρι μαγιονέζα κέτσαπ αγγουράκι τουρσί ελιές Εκτέλεση Παίρνουμε μια φέτα για[...]

Φίνα, σιροπιαστά, πλούσια μπουρεκάκια.. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο Βηρυτού 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα,καβουρδισμένα και μέτρια σπασμένα 300 γρ. ζάχαρη 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια χορταρικά ψιλοκομμένα ραδίκια, φύλλα από παντζάρι, σπανάκι) 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι καρύδια[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 4-5 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πράσα σε ροδέλες ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμ. αλεύρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1. Πλένουμε τις μελιτζάνες και[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μέτρια κρεμμύδια πολτοποιημένα 1 πρέζα κανέλα 50 ml κρασί κόκκινο 1 κουτ. γλυκ. πελτέ[...]

1 1/2 φλιτζάνι φέτα κομματιασμένη 1 κουτί φύλλο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 1 κρόκο αυγού μοσχοκάρυδο πιπέρι[...]

Η γέμιση, είναι τέλεια! Ανάλατη μυζήθρα, ζάχαρη, κανέλα και ροδόνερο! Θα μπορούσα να τη φάω και χωρίς να φτιάξω τα μπουρεκάκια! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 640 γρ.[...]

Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας. Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο κρούστας λεπτό 1 πακ βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό μυζήθρα γλυκιά περίπου 5[...]

Νόστιμο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 250γρ φύλλο κρούστας 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα άνηθο[...]

Είναι εύκολα (γιατί συνήθως μας περισσεύει κιμάς όταν φτιάχνουμε για τα μακαρόνια) και σε συνδιασμό με το πράσο... είναι φανταστικά!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 250[...]

Αυτή την συνταγή την βρήκα σ' ένα παλιό βιβλίο με συνταγες απ' την Πόλη. Ελπίζω να σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 600 γρ. αλεύρι 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γ. σόδα[...]

Μια φανταστική και διαφορετική πίτα που χωρίζεται εύκολα. Κάνει για τραπέζι αλλά και για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη (της επιλογής σας) 650 γρ περίπου Λίγο[...]

Νόστιμο ορεκτικό, ανοίγει σίγουρα την όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση: 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι 1[...]

Απλά, γρήγορα και λαχταριστά μπουρακάκια!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας χοντρά (περιέχει 2 ) 12 φέτες του τόστ κίτρινο τυρί του λιώνει 12 φέτες[...]

Καλημέρα και καλή σχολική χρονιά σε όλα τα ελληνόπουλα, μικρά και μεγάλα!! Για σήμερα κερνάμε ένα ορεκτικό μούρλια! Είναι εύκολο και τρομερά νόστιμο. Πες[...]