Μπουρεκακια - Κρουστας

 Αυτή η συνταγή είναι Μικρασιάτικη και τα φτιάχνουμε όλο το χειμώνα, ιδιαιτέρα την Πρωτοχρονιά και τις Απόκριες. Υλικά : 500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά (η[...]

Πανεύκολα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί!!! 5 φύλλα κρούστας 1ο φέτες τυρί σε φέτες γκούντα 7 φέτες ζαμπόν 2 ασπράδια αυγού 1 κουτ.σούπας βούτυρο φρυγανιά[...]

Δοκιμάστε το με σάλτα μπάρμπεκιου και απογειώστε τη γεύση Υλικά για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά Αλάτι πιπέρι[...]

Βαρέθηκε το πιτσιρίκι σας το τοστ που του ετοιμάζετε; Μπορείτε να του δώσετε το ίδιο φαγητό, διαφοροποιημένο λίγο αλλά το ίδιο γευστικό. Μπουρεκάκια λοιπόν για[...]

1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί Μπεσαμέλ 1 φλ. γάλα 3-4 κουταλιές κοφτές αλεύρι 3        >>      σούπας[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά Αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 βαζάκι πιπεριές Φλωρίνης[...]

Υλικά 1 κουτί φύλλο κρούστας 4-5 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια λάδι 1 φλιτζάνι φέτα θρύμμα 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 4-5 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πράσα σε ροδέλες ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη[...]

Υλικά 1 δόση μπεσαμέλ πηχτή 2 καρότα 2 κολοκύθια 3 πιπεριές πολύχρωμες 1 κρεμμύδι Πιπέρι Αλάτι 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 200 γρ.τυρί γκούντα Φύλλο κρούστας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια χορταρικά ψιλοκομμένα ραδίκια, φύλλα από παντζάρι, σπανάκι) 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι καρύδια[...]

Υλικά 1 φακελάκι πουρέ 3 καρότα 3 κολοκύθια 3 πιπεριές πολύχρωμες 1 κρεμμύδι Πιπέρι 1 κύβο λαχανικών 200 γρ.τυρί γκούντα Φύλλο κρούστας Σπορέλαιο για το[...]

Στην πρώτη φωτογραφία τα Σουτζούκ μπουρέκ είναι φτιαγμένα με Τούρκικο φύλλο Γιούφκα. Στην δεύτερη φωτό είναι με φύλλο κρούστας. ΄ Ενας λαχταριστός μεζές[...]

Υλικά φύλλο κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας και επιπλέον ελαιόλαδο για το άλειμμα των[...]

Εύκολο, γρήγορο εντυπωσιακά νόστιμο! Υλικά για 15 μπουρεκάκια : 15 φέτες μελιτζάνας (περίπου 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους <1[...]

Εύκολα λαχταριστά μπουρεκάκια! Βαρέθηκε το πιτσιρίκι σας το τοστ που του ετοιμάζετε; Μπορείτε να του δώσετε το ίδιο φαγητό, διαφοροποιημένο λίγο αλλά το ίδιο[...]

ΤΣΙΓΑΡ ΜΠΟΡΕΚ ( ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΣΑΝ ΤΣΙΓΑΡΟ) ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λεπτά φύλλα κρούστας 5 αυγά 300 γρμ φέτα 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ 1 ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Μελιτζάνες φλάσκες 3 τεμ. Μυζίθρα 250 γρ φρέσκια χοντροθρυμματισμένη Φέτα 250 γρ χοντροθρυμματισμένη Άνιθο 1 ματσάκι Μαϊντανός[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε το φύλλο κρούστας σε λωρίδες. Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε μπαστούνια. Κόβουμε σε μπαστούνια και την κεφαλογραβιέρα.... The post[...]