Μαγειριτσα χωρις κρεμα γαλακτος αυγο φασολια

Η μαγειρίτσα είναι παράδοση. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που δεν τρελαίνονται για τα εντόσθια και την αποφεύγουν. Φτιάξε τη δκή σου ελαφριά μαγειρίτσα με[...]

Μια νοστιμότατη, εναλλακτική «μαγειρίτσα», φτιαγμένη με μανιτάρια αντί για εντόσθια, ότι πρέπει για χορτοφάγους και βίγκαν. Γίνεται εύκολα, γρήγορα,[...]

2 φύλλα κουρού Εντόσθια από ένα αρνί 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ σπανάκι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ Αρωματικη και ελαφρια, μια δικη μου εκδοχη, χωρις ρυζι, για να απολαμβανετε τη γευση του κρεατος. Υλικα: 1 συκωταρια απο αρνακι/κατσικακι, 1 φλ.[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό συκωταριά αρνίσια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας βούτυρο 10-12 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρδιά από 1 μαρούλι σε[...]

Τις ημέρες αυτές, οι προετοιμασίες γίνονται πυρετώδεις λόγω του γεγονότος, ότι η ελληνική παράδοση θέλει να γιορτάζουμε το Πάσχα, με μαγειρίτσα και κοκορέτσι[...]

Την έκανα τη Μαγειρίτσα μου.. και μένει μόνο να βάλω το αυγολέμονο τη τελευταία στιγμή.Παραδοσιακή Πασχαλινή σούπα που μου αρέσει ιδιαίτερα αν και τα κορίτσια[...]

Μαγειρίτσα έμαθα να φτιάχνω από πολύ μικρή από τη θεία μου την Λίζα. Ήταν πολύ καλή μαγείρισσα, έτσι κάθε φορά που μαγείρευε πήγαινα σπίτι της δίπλα της και[...]

Η παράδοση του τόπου μας θέλει το Μ. Σάββατο , μετά την Ανάσταση , να τρώμε μια σούπα φτιαγμένη με εντόσθια από αμνοερίφια και λαχανικά, τη μαγειρίτσα .[...]

Μην πάει το μυαλό σας αλλού – ούτε στα πολιτικά, ούτε στα ποδοσφαιρικά των οπαδών. Ο προσδιορισμός «πράσινη» έχει σχέση, αποκλειστικά και[...]

Τα υλικα της μαγειριτσας τυλιγμενα σε πακετο με τραγανα φυλλα κρουστας!!! Εξαιρετικο ορεκτικο μεζεδακι για το τραπεζι της Αναστασης και του Πασχα. Αξιζουν να[...]

1 συκωταριά Λιγα Γλυκάδια (από τη συκωταριά) 4-6 Ποδαράκια αρνιού 1-2 Αντεριές (καθαρισμένα έντερα) 1 ματσάκι φρέσκο σκόρδο 1 λεμόνι Αλάτι,πιπέρι Μείγμα[...]

Μία αλλιώτικη Ζακυνθινή μαγειρίτσα από την μαμά Ελένη. Την μαγειρίτσα αυτή την κάνουμε αρκετά σπίτια στην Ζάκυνθο, αν όχι όλα, αλλά δυστυχώς δεν είναι γνωστή[...]

Και φυσικά δεν μπορεί να μην βάλουμε και την μοναδική μαγειρίτσα από την Κέρκυρα. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός[...]

Δηλώνω λάτρης της παραδοσιακής μαγειρίτσας. Η οποία μαγειρίτσα όμως, έχει δυστυχώς εγκλωβιστεί σε μια γιορτινή μέρα, όντας ταυτισμένη με ένα τελετουργικό που[...]

19/4/14 Σούπα μαγειρίτσα για δύσκολους συνδαιτυμόνες ή μαγειρίτσα παραλλαγών. Ένα περίπου παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης εμπνευσμένο καθαρά από[...]

Το καθάρισμα των αντεριών, είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, αλλά εντελώς απαραίτητη, για να είναι ασφαλής να τις χρησιμοποιήσουμε. Το πρώτο πράγμα που[...]

Κι όμως έχουν και οι vegans τη μαγειρίτσα τους! Νοστιμίζει με κάθε λογής μανιτάρια, ενώ τα μυρωδικά απογειώνουν τη γεύση της. Το ταχίνι λειτουργεί σαν άλλο[...]