Μαγειριτσα χωρις ψιχα αρακας ανηθο

Παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης. Αυτή είναι η αγαπημένη συνταγή της οικογένειας, κατευθείαν από τη γιαγιά Βάσω. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά[...]

Η μαγειρίτσα αυτή είναι συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς μου και κάθε χρόνο στολίζει το πασχαλινό μου τραπέζι. Η βασική διαφορά από άλλες συνταγές είναι στο[...]

ΔιαδικασίαΣε μια κατσαρόλα σoτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, το καρότο, την πατάτα, το αλάτι και το[...]

Χριστός Ανέστη σε όλους! Πέρασε και η Ανάσταση και όπως πάντα απολαύσαμε την αγαπημένη μας μαγειρίτσα! Ένα πιάτο που μπορεί να προκάλεσε πολιτισμικό σοκ σε μία[...]

Τώρα,αυτο, ίσως μοιαζει ανεκδοτο σε καποιους...χορτοφαγοι στο Πασχα δεν ταιριαζουν! Για μενα,ομως που γαρδουμπακια,κοκορετσια και συναφή,ούτε τα βάζω στο[...]

Μαγειρίτσα η... χορτοφαγική Υλικά: - 1200 γρ. μανιτάρια σε κομματάκια - κρεμμυδιάκια φρέσκα - 2 μαρούλια - 3 ξερά κρεμμύδια - 1/2 κούπα ρύζι - 3 κουτ. σούπας[...]

Mαγειρίτσα με πολλά μανιτάρια, ρόκα και κρασί!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα στα 2 ή 4 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος 500 γρ. πλευρώτους[...]

Υλικά 2 μικρές πατσούλες αρνίσιες (μαζί με τα ποδαράκια τους) λίγα έντερα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμυδάκι ξερό 1/2 ματσάκι μάραθο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1[...]

1 συκωταριά Λιγα Γλυκάδια (από τη συκωταριά) 4-6 Ποδαράκια αρνιού 1-2 Αντεριές (καθαρισμένα έντερα) 1 ματσάκι φρέσκο σκόρδο 1 λεμόνι Αλάτι,πιπέρι Μείγμα[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια μαγειρίτσα με μανιτάρια StoPikaiFi.gr Υλικά: 1 ½ μαρούλι ψιλοκομμένο 400gr μανιτάρια πλευρώτους ½ ματσάκι μαϊντανό[...]

8 ποδαράκια κατσικίσια (το κομμάτι που βρίσκεται η τελευταία άρθρωση) 2 εντεριές κατσικίσιες 2 κοιλίτσες κατσικίσιες 1 ξερό κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Συστατικά   600γρ.συκωτάκια κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές τσίλι ολόκληρες 1 ½ κιλό χόρτα διάφορα ψιλ/να 2πράσα κομμένα σε ροδέλες[...]

15/4/14 Μαγειρίτσα με κάρδαμο κινόα και κιμά αφού ξέρετε πως στο ZannetCooks, μας αρέσει να πρωτοτυπούμε. Το κάρδαμο είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά μπαχαρικά[...]

30/4/16 Μαγειρίτσα με το πιρούνι είναι η πρόταση μου για φέτος. Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει γιατί όχι να αντικαταστήσουμε την παραδοσιακή σούπα της[...]

Μία διαφορετική μαγειρίτσα για χορτοφάγους και όχι μόνο. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

Το καθάρισμα των αντεριών, είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, αλλά εντελώς απαραίτητη, για να είναι ασφαλής να τις χρησιμοποιήσουμε. Το πρώτο πράγμα που[...]

Η παράδοση θέλει το Μ. Σάββατο, μετά την Ανάσταση και έπειτα από 40 ημέρες νηστείας , από τα ζωικά τρόφιμα, να τρώμε μαγειρίτσα. Φτιαγμένη κυρίως με χορταρικά,[...]

For the recipe in English click here «Κυρία, εσείς τι θα φάτε το Πάσχα, το Μ. Σάββατο, την Τσικνοπέμπτη;» είναι ερωτήσεις που συνηθίζουν να μου κάνουν οι[...]