Μαγειριτσα χωρις αυγο βουτυρο

Μεγάλη Εβδομάδα διανύουμε και η κορύφωση των ημερών αυτών είναι η Ανάσταση και η Κυριακή του Πάσχα. Ο ρόλος του συγκεκριμένου πιάτου είναι να σερβιριστεί το[...]

2-3 κ.σ. ταχινέλαιο, 3 φρέσκα κρεμμυδακια 4-5 λευκά μανιτάρια 1 ματσάκι άνηθο 1 μικρό μαρούλι 2 κ.σ ταχίνι χυμό από 2 λεμόνια 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι 1 ζωμό[...]

ΔιαδικασίαΣε μια κατσαρόλα σoτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, το καρότο, την πατάτα, το αλάτι και το[...]

For the recipe in English click here «Κυρία, εσείς τι θα φάτε το Πάσχα, το Μ. Σάββατο, την Τσικνοπέμπτη;» είναι ερωτήσεις που συνηθίζουν να μου κάνουν οι[...]

Συστατικά   1/2κιλό μανιτάρια αλεσμένα στο multi Λάδι Αλατοπίπερο 1ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2αυγά Χυμό λεμονιού 1κρεμμύδι[...]