Μαγειριτσα με γλασο

Συνταγές για μαγειρίτσες υπάρχουν πολλές.Κάθε νοικοκυρά βάζει όλη της την τέχνη για να ικανοποιήσει τις τοπικές και  οικογενειακές συνηθειες.Αλλοι τη θέλουν[...]

Πάσχα χωρίς μαγειριτσα δεν γίνεται! Γι αυτό σε όποιον αρέσει αυτό το ιδιαίτερο φαγητό να μια συνταγή που θα μπορούσατε να φτιάξετε. Υλικά -1 συκωταριά αρνίσια,[...]

1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 φλ. τσαγιού άνηθο[...]

Την Κυριακή του Πάσχα παραδοσιακά τρώμε αρνί ή κατσίκι, και η μαγειρίτσα είχε ως σκοπό να χρησιμοποιήσει τα κομμάτια που απέμειναν έτσι ώστε να μην χρειαστεί[...]

Συστατικά   1κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/3φλ.λάδι 1κιλό σταμναγκάθι πλυμένα και καθαρισμένα ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας ½ ματσάκι άνιθος ψιλ/νος[...]

Συστατικά   2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μαρούλι χοντροκομμένο 1/2ματσάκι άνιθος 1/2ματσάκι μαιντανός Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2λίτρο ζωμός λαχανικών 2αυγά [...]

Συστατικά   1 μαρούλι ψιλ/νο ½ κιλό σπανάκι ψιλ/νο 1 ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα λάδι αλατοπίπερο 2φλ.ρύζι γλασέ 1[...]

19/4/14 Σούπα μαγειρίτσα για δύσκολους συνδαιτυμόνες ή μαγειρίτσα παραλλαγών. Ένα περίπου παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης εμπνευσμένο καθαρά από[...]

Λίγο πρόωρη η συνταγή δεδομένου ότι οι περισσότεροι νηστεύουμε ή θα ξεκινήσουμε να νηστεύουμε την Μ. Εβδομάδα, θεώρησα ότι δεν βλάπτει να πάρουμε μια κλέφτη[...]

Τα σωστά υλικά, στην σωστή ποσότητα για μία πεντανόστιμη μαγειρίτσα! Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά (1.000-1.200 γρ.) καρδιές από 2 μαρούλια 10 φρέσκα[...]

1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 φλιτζανάκι καφέ ρύζι γλασέ 250 ml. λάδι[...]

Υλικά Συκωταριά αρνιού 1 μαζί και τα εντεράκια Φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κιλό Νερό 1 λίτρο Μαρούλι μέτριο 1 Άνιθος 2 ματσάκια Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Ρύζι γλασέ 1[...]

1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί (περίπου 1 κιλό) 1 κιλό έντερα από κατσίκι ή αρνί 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 3[...]

Καλό Πάσχα να περάσετε μια πανέμορφη μέρα με όλους όσους αγαπάτε! Είπα, μια και οι πρώτες πρωινές ετοιμασίες για το μεσημέρι τελείωσαν να ανεβάσω και τη δική[...]

1 Συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 φλιτζανάκι καφέ ρύζι γλασέ 1 φλιτζάνι λάδι[...]

Για 6-8 άτομα 2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές άνηθο 2 κουταλιές μαϊντανό 2 κουταλιές ρύζι γλασέ 1 κύβο λαχανικών 500[...]

1 Συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 φλιτζανάκι καφέ ρύζι γλασέ 1 φλιτζάνι λάδι[...]

300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι άνηθο, χοντροκομμένο 500 γρ.[...]