Κιουνεφε

Το δυνατό χαρτί της ανατολίτικης κουζίνας είναι, αναμφίβολα, τα σιροπιαστά γλυκά της. Για τα περισσότερα από αυτά η ακριβής καταγωγή τους χάνεται μεταξύ των[...]

ΚΙΟΥΝΕΦΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ Γνωστο γλυκακι με τουρκικη καταγωγη. Εδω με ενα μιγμα τυριων, σαφως επηρεασμενο απο την ιταλικη ... κουλτουρα! Συγχωρεστε μου την[...]

Για το σιρόπι, βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τον χυμό λεμόνι για 1 λεπτό και αφήνουμε να κρυώσει. Ξεμπλέκουμε το καταΐφι και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε[...]

1 πακέτο κανταΐφι (1/2 κιλό) 150 γρ βούτυρο αγελάδος 300 γρ ανθότυρο 300 γρ τυρί κρέμα 300 γρ ζάχαρη 200 γρ νερό 0,5 λεμόνι το χυμό 1/2 κούπα επιπλέον βούτυρο[...]

Ένα υπέροχο γλύκισμα με άρωμα Ανατολής. Εμείς το δοκιμάσαμε με καταΐφι από τη Χρυσή Ζύμη! Επειδή στην Ελλάδα δεν βρίσκουμε το αυθεντικό τυρί dil peyniri,[...]

1/2 κιλό κανταΐφι 300 γρ. βούτυρο λιωμένο (αγελαδινό) 300 γρ. ανθότυρο 50 ml κρέμα γάλακτος 1 βανίλια τριμμένα φυστίκια Αιγίνης ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 κούπα ζάχαρη 2[...]

Υλικά για το γλυκό 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 350 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. γάλα 150 γρ. μοτσαρέλα 450 γρ. τυρί φέτα μαλακή 150 γρ. γάλα 3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό Υλικά για[...]

Κιουνεφέ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταϊφι 150γρ βούτυρο γάλακτος λιωμένο (όχι καμένο)[...]

Πολίτικο Κιουνεφέ Ένα λαχταριστό γλύκισμα από την Πόλη, που «παντρεύει» το τυρί με το σιρόπι. ΥΛΙΚA Άτομα: 10 Μερίδες | Χρόνος προετοιμασίας:[...]

Υλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κανταΐφι: 500 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο: 400 γρ., λιωμένο με πιρούνι γάλα: 100 ml βούτυρο φρέσκο αγελαδινό: 225 γρ. Για το[...]

Αναρτήθηκε στις 08/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κιουνεφέ πανεύκολο Μια πανεύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο γλύκισμα με άρωμα Ανατολής που και μόνο[...]

Υλικά 1/2 κιλού καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο και λιωμένο 1/2 κιλού ανθότυρο 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα φιστίκι Αίγινας[...]

Υλικά 1/2 κιλού καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο και λιωμένο 1/2 κιλού ανθότυρο 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα φιστίκι Αίγινας[...]

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Αυτή τη συνταγή τη φτιάχνω χρόνια τώρα με μικρές δικές μου παραλλαγές[...]

Υλικά: (ταψί 21 εκατοστά) 300 γραμ. φύλλο για κανταϊφι 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λυωμένο) 250 γραμ. άσπρο μαλακό τυρί (ανθότυρο, μανούρι ή φρέσκο[...]

Παραδοσιακό κανταΐφι με γέμιση τυριού εύκολο που προέρχεται από την Τουρκία αλλά και τον αραβικό κόσμο !!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500 γρ.) 150 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ για 16 μερίδες -500 γραμ. κανταΐφι -1 κούπα λιωμένο βούτυρο -4 κουτ. της σούπας ζάχαρη -500 γραμ. τριμμένο ανθότυρο -1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα -2 κουτ.[...]

Κιουνεφέ της ΑνατολήςΣυστατικά Για ταψί διαμέτρου 24 εκ.: Φύλλο κανταΐφι 250 γρ. Τυρί ντιλ 200 γρ. Λιωμένο βούτυρο Φερμεντέ 150 γρ. Νερό 300 γρ Ζάχαρη 420 γρ.[...]