Τουρτα σοκολατας χωρις ψαρονεφρι καλαμποκι βουτυρο

Αρκετά εύκολη συνταγή. Και το αποτέλεσμα νομίζω το βλέπετε!!!! Η τούρτα ειναι πολύ εντυπωσιακή και πραγματικά όσες φορές την έχω φτιάξει τα σχόλια με[...]

Τούρτα σοκολάτας με γέμιση ζελέ φράουλα (Made by Stelios Parliaros) Τι χρειαζόμαστε: Για το ζελέ φράουλα: 500 γρ. φράουλες 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη Για τη[...]

Για το ζελέ 7 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1,5 φύλλο των 5 γρ. ή περισσότερα µικρότερου βάρους) 250 γρ. πούλπα αχλαδιού 15 γρ. απόσταγµα αχλαδιού (π.χ.[...]

Υλικά 2 έτοιμα παντεσπάνια για τούρτες 700 ml. Γάλα 80 γρ. Cornflour 100 γρ .άσπρη σοκολάτα 100 γρ. Ζάχαρη 400 ml. Κρέμα γάλακτος 2 φακελάκια βανίλια Ζάχαρη 20[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπισκουί 3 κρόκους και 5 ασπράδια αυγών 1 βανίλια 35 γρ. ζάχαρη 35 γρ. αλεύρι 35 γρ. κορν φλάουρ Για τη μους 110 γρ. κρέμα γάλακτος & 375 γρ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ενσωματώνουμε στη λιωμένη[...]

Εκτέλεση για τη γέμιση: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή και την αφήνουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε μία κρεμ ανγκλέζ. Ανακατεύουμε απαλά τους[...]

Υλικά: Για τη βάση: 55 γρ. κριθαρένια παξιμάδια (περίπου 5 μικρά) 70 γρ. μπισκότα Digestive ολικής (περίπου 5 μπισκότα) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ[...]

Μία υπέροχη αρμονία γεύσης, ένας υπέροχος συνδυασμός σοκολάτας με φρέσκες φράουλες. Μία δικιά μου συνταγή τούρτας σοκολάτας, με βάση τραγανό μπισκότο[...]

Υλικά: Για τη βάση: 55 γρ. κριθαρένια παξιμάδια (περίπου 5 μικρά) 70 γρ. μπισκότα Digestive ολικής (περίπου 5 μπισκότα) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ. ή 24- 26 εκ. (ανάλογα αν θα έχουμε 4 φέτες παντεσπάνι για την μικρή φόρμα ή 2-3 για την μεγάλη): Βύσσινα: 280 γρ. βύσσινα από[...]