Τουρτα σοκολατας χωρις καλαμποκαλευρο

Σοκολατένιες τροφαντές στρώσεις παντεσπάνι, ανάμεσά τους ολόλευκη πλούσια κρέμα μασκαρπόνε και για επικάλυψη βούτυρο και καστανή ζάχαρη. Υλικά Κέικ: 2[...]

Τις λατρεύουμε μικροί και μεγάλοι. Σκεφτείτε λοιπόν τις αγαπημένες σας κρέπες φτιαγμένες σε τούρτα με γέμιση σοκολάτας. Μια εύκολη συνταγή που δεν θα αφήσει[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη, 1 λίτρο (4 φλ.) κρέμα γάλακτος, ½ φλ. γάλα, 3 κουταλιές μπράντι, 115 γρ. (7 ½ κοφτές κουταλιές) ανάλατο[...]

ΥΛΙΚΑ για 12-14 άτομα 1 δόση κέικ βανίλιας (δες συνταγή σελίδα) , 2 ½ φλ. (1/2 λίτρο) κρέμα γάλακτος (από ψυγείο για να είναι κρύα) 2 ½ κουταλιές ζάχαρη άχνη,[...]

ΥΛΙΚΑ για 12-14 άτομα 1 δόση κέικ βανίλιας (δες συνταγή σελίδα) , 2 ½ φλ. (1/2 λίτρο) κρέμα γάλακτος (από ψυγείο για να είναι κρύα) 2 ½ κουταλιές ζάχαρη άχνη,[...]

ΥΛΙΚΑ για 12 άτομα 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 φλ. ζάχαρη, 3/4 φλ. κακάο, 2 κοφτά κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 1 ½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1[...]

ΥΛΙΚΑ Κέικ 2 κουταλιές κακάο, 230 γρ. (1 φλ.) βούτυρο, ξεπαγωμένο, 1 φλ. καστανή ζάχαρη, 2 μεγάλα αυγά, 1 κουταλιά σιρόπι Corn Syrup (από τενεκεδάκι ή[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Για το παντεσπάνι 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 30 γρ. κακάο, 5 αβγά, 125 γρ. ζάχαρη. Για την γκανάς 700 γρ. κουβερτούρα με περίπου[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Για τις βάσεις 6 ασπράδια αβγών, 100 γρ. ζάχαρη, 200 γρ. κουβερτούρα με 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη, 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους, 5[...]

Υλικά (Μερίδες: 10) Για τη βάση 80 γρ. ζάχαρη άχνη, 110 γρ. φιστίκια Αιγίνης, αλεσμένα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη, 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για το τραγανό µπισκότο/παντεσπάνι:   60 γρ. ασπράδια αυγών,  (τα ασπράδια από 2 µεγάλα αυγά), 3 κουταλιές ζάχαρη, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για το τραγανό μπισκότο/παντεσπάνι:   60 γρ. ασπράδια αυγών, (τα ασπράδια από 2 μεγάλα αυγά), 3 κουταλιές ζάχαρη, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές[...]