Κοτοπουλο πιλαφι χωρις μασκαρπονε πορτοκαλι λαδι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πιλάφι όπως το γαμοπίλαφο που φτιάχνουν στην Κρήτη. Μόνο που εδώ είναι με σκέτο κοτόπουλο αντί για τα 2 ή 3 είδη κρεάτων. Υλικά: 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πλούσια γεύση και πλούσια υλικά σ' αυτό το πιλάφι με κοτόπουλο. Μια συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 κοτόπουλο ή[...]

Μέρες σαν και τη σημερινή, γιορτινές φτιάχνεις για το τραπέζι κάτι εξαιρετικό, δίνεις μια προσοχή παραπάνω στο κυρίως πιάτο, μια δόση επισημότητας που[...]

14 μπουτακια κοτόπουλο 3 ποτήρια ριζι για πιλάφι 2 μικρά κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης κόκκους πιπέρι Αλάτι πιπέρι τριμμένο 1/2 κούπα ελεολαδο 50 γρ. βούτυρο 5[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1/2 κιλό ρύζι αλάτι 1 λεμόνι 3 κουταλιές στακοβούτυρο ή κανονικό βούτυρο Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό και στην την[...]

Μια καλή φίλη μου χάρισε πρόσφατα ένα πολύ ενδιαφέρον βιβλίο, με τίτλο " Όλα με Μπαχαρικά αρωματικά και νόστιμα " από τις Εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί. Σύντομα θα[...]