Γκιουλμπασι

[Τρία είδη κρεάτων με ντομάτα, πιπεριά και τυρί στη γάστρα] Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αρνί χωρίς κόκαλο σε κομμάτια μεζέ 600 γρ μοσχάρι χωρίς κόκαλο σε κομμάτια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό χοιρινό ¼ κιλό γραβιέρα πικάντικη ¼ ρεγκατο ¼ Μπέικον 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 3 μεγάλες πράσινες πιπεριές αλάτι, πιπέρι βούτυρο[...]

Η βάση απο ψωμί τραβάει όλα τα ζουμιά και γίνεται πεντανόστιμος μεζες. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπούτι αρνίσιο ολόκληρο 250 γρ. κεφαλοτύρι 1 σκόρδο αλάτι πιπέρι λάδι[...]

Ολόκληρα κομμάτια κρέατος στη λαδόκολλα με αλατοπίπερο, κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα και σκόρδο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνί (ή μοσχάρι ή χοιρινό ή καλύτερα και[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας! Τι χρειαζόμαστε: 1/ 2 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες 1/ 2 κιλό[...]