Κοκκινιστο χωρις καλαμποκι φουντουκι κατσικι σογια

1 σακουλάκι Αρακά (Μπάρμπα Στάθης) 4 μεγάλες πατάτες 1 ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 ποτήρι του νερου λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 ποτήρια νερο[...]

Τον τελευταίο καιρό σας έχω δείξει αρκετές συνταγές με αρακά. Είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων, οπότε τον μαγειρεύω αρκετά συχνά (αν όχι κάθε βδομάδα, κάθε[...]

Κοκκινιστό αρακά με κινόα και λαχανικά θα φτιάξουμε σήμερα.  Δεν είναιαρκετά πρωτότυπο; Τον τελευταίο καιρό σας έχω δείξει αρκετές συνταγές με αρακά. Είναι[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (ότι κομμάτι παίρνετε συνήθως για κοκκινιστό) 4 πατάτες 4 καρότα κομμένα μικρά κυβάκια 1 pummaro (ή φρέσκια τομάτα και λίγο[...]

photo by jωp, on flickr Αυτό που μ' αρέσει στο κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ότι γίνεται εύκολα και συνδυάζεται εύκολα με ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή φούρνου,[...]

450 γρ αρακά 1 μεσαίο/μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1-2 σκελίδες σκόρδο 1-2 καρότα (ανάλογα το μέγεθος) ελαιόλαδο 2 πολτοποιημένες μέτριες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ αλάτι,[...]