Brownies

Έχω μιλήσει τόσες πολλές φορές για φράουλες σε τούτο το μπλογκ τα πεντέμισι αυτά χρόνια, που μερικές φορές νιώθω ότι δεν έχω πια τίποτα να πω γι’ αυτές.[...]

Σοκολατένια όσο δεν πάει άλλο! Σύμφωνα με την Huffington post τόσο ωραία που δεν χρειάζεται να ψάξουμε για κάποια άλλη συνταγή για brownies αν έχουμε τη[...]

Για τα brownies 110 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 5 χιλιοστών 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και κομμένο σε κομματάκια 350 γρ.[...]

80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γλυκό κουταλιού κεράσι 80 γρ. νερό 80 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο[...]

Για το brownies: 400 γρμ. ζάχαρη καστανή 370 γρμ. βιτάμ 80 γρμ. κακάο άγλυκο 5 αυγά μεγάλα, χτυπημένα 90 γρμ. αλεύρι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 130 γρμ.[...]

Για τα brownies 180 γρ. βούτυρο 250 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο 40 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 30-40 λεπτά Υλικά για ένα ταψάκι: 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 80 γρ. κακάο 120 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ.[...]

250 γρ. βούτυρο 440 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 70 γρ. κακάο 2 βανίλιες 50γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 150γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια 80γρ. πικρή σοκολάτα[...]

01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως[...]

Αυτά τα brownies θα τα λατρέψετε, χωρίς καμία αμφιβολία! Γιατί από έξω είναι τραγανά και το εσωτερικό τους είναι υγρό και σοκολατένιο, ενώ είναι πλούσια σε[...]

14/10/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου!! Δεν μου αρέσει να πηγαίνω με άδεια χέρια, ποτέ όταν, είμαστε καλεσμένοι, ίσως το ίδιο να συμβαίνει και σε εσάς. Πολύ[...]

15/12/13 Μη τα λέμε συνέχεια, ένα γλυκάκι στις γιορτές, πρέπει να υπάρχει σπίτι. Θα μου πείτε αν περιμένουμε τις γιορτές, χαθήκαμε. Η στέρηση σοκολάτας και[...]

30/8/15 Brownies με μπύρα Guinness και 3 είδη σοκολάτας, το πιο σοκολατένιο γλύκισμα εδώ και πολύ καιρό από το ZannetCooks.gr. Η μπύρα μη σας φοβίσει καθόλου,[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπράουνι 3 αυγά 180 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 120 γρ. μαύρη κουβερτούρα 180 γρ. βούτυρο 20 γρ. κρέμα γάλακτος 10 γρ. κακάο 50 γρ. αλεύρι Για τη[...]

ΥΛΙΚΑ Για το brownie 300 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert με 65% κακάο (250 γρ. για το brownie & 50 γρ. για το σερβίρισμα) 180 γρ. ζάχαρη άχνη 120 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπράουνι 150 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 350 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αυγά 200 γρ. ηλιέλαιο 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ. κουβερτούρα bitter 25[...]

Σοκολάτα και καλοκαίρι δύσκολος συνδυασμός. Αν δεις τελευταία τα γλυκά μας είναι πιο κρεμώδη με φρούτα και ανάλαφρους συνδυασμούς. Χθες, όμως, ήθελα κάτι[...]

Για το brownie 200 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο, και έξτρα 50 γρ. για το σερβίρισμα 120 γρ. βούτυρο 3 μέτρια αυγά 1/3 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο ή σε σκόνη (αν[...]