Spring Rolls χωρις κληματοφυλλα μεντα σαφραν

Τρελαίνομαι για spring rolls και όποτε με βγάζει ο γαστριμαργικός δρόμος μου σε κινέζικο εστιατόριο δεν παραλείπω να τα παραγγέλνω! Με τι τα γεμίζουμε και πως[...]

Υλικά (για 4 κομμάτια) 10 γρ. σέλινο 1Ο γρ λάχανο 1Ο γρ. καρότο 5 γρ. σκόνη από πικάντικα καρυκεύματα 5 Spices 2 γρ. τζίντζερ 2 γρ σκόρδο 5 γρ. λάδι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 1 φλιτζάνι noodles 1 ½ κουταλάκι[...]

ΓΙΑ 25 ΤΕΜΑΧΙΑ ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση λαχανικών 10 γρ. Ζάχαρη μαύρη 60 γρ. Νερό 10 γρ. Ξίδι ρυζιού 40 γρ. Σάλτσα σόγιας Λίγο κορν φλάουρ, διαλυμένο σε νερό[...]

22 Μαρ 2012 Υλικά (30 κομμάτια) 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 μικρό λάχανο 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Πάμε πάλι σε μια Κινέζο-Ιαπωνική συνταγή. Υλικά - εκτέλεση - φωτό η αδερφή μου!! Στην παρακάτω φωτογραφία βλέπουμε επίσης τις εξής συνταγές " Ρυζομακάρονα με[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 πιπεριά 1/4 του λάχανου 3 φύλλα κρούστας Βούτυρο λιωμένο 4-5 κ.σ. σάλτσα σόγιας Σπορέλαιο Υλικά για τη σάλτσα 50 ml. χυμό[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 πιπεριά 1/4 του λάχανου 3 φύλλα κρούστας Βούτυρο λιωμένο 4-5 κ.σ. σάλτσα σόγιας Σπορέλαιο Υλικά για τη σάλτσα 50 ml. χυμό[...]

Ένα ρολάκι γεμάτο λαχανικά και μια γλυκόξινη γεύση που σε τρελαίνει. Είναι τα κλασικά ορεκτικά σε ένα κινέζικο ή γιαπωνέζικο delivery. Γιατί όμως να τα[...]

πιτα αλευρι 1κιλο νερο αλατι βαθμος δυσκολιας μεγιστος λαχανικα σωτε λαχανο 1/4 εαν ειναι μεσαιου μεγεθους κρεμυδια 5 μεγαλα σκορδο ψιλοκομενο 1 κεφαλι[...]

Δεν χρειάζονται τηγάνισμα ή ψήσιμο σε λάδι και λιπαρά. Τα κομμάτια χοιρινού, όπως και οι γαρίδες ψήνονται στο νερό και τυλίγονται σε διάφανα φύλλα ρυζιού με[...]