Κοτοπουλο καρυ χωρις φραγκοσταφυλα φυτρα φραουλα

Αν θεωρούσατε μέχρι τώρα ότι μας αρέσουν μόνο οι παραδοσιακές συνταγές, ήρθε η ώρα να σας διαψεύσουμε και να σας προσφέρουμε μία νότα Ινδίας στο τραπέζι σας.[...]

Υλικά 2-3 φιλέτα κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100γρ. ντοματάκι κονκασέ 80-100γρ Philadelphia 2 κ.σ. καρυ 1 κ.σ πάπρικα 1 κ.σ κουρκουμά 1/2 κ.σ[...]

Μια συνταγή εύκολη και εντυπωσιακή! Συνοδεύεται εξαιρετικά από ρύζι αρωματικό (μπασμάτι, τάι κλπ) και πράσινη σαλάτα. Μην σας φοβίζει το μήλο, του πάει πάρα[...]

Υλικά 700 γραμ. φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους 1 κ.σ. κάρι σε σκόνη 40 γραμ. κάσιους ανάλατα ολόκληρα 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ.[...]

Υλικά - ½ κιλό ψιλοκομμένο κοτόπουλο φιλέτο - 2 κ.σ. κάρυ - 1 κ.σ. κορν φλάουρ - Χυμός από ένα λάιμ - 8 κ.σ. σόγια σος - 1 κ.σ. μέλι - 1 κ.σ. ταχίνι Εκτέλεση[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Ο Μάσιμο Μποτούρα, ο κορυφαίος Ιταλός σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Osteria Francescana” στη Μόντενα της Ιταλίας,[...]

8 μπουτάκια κοτόπουλο(«κοπανάκια») 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινο ξινόμηλο 4 φέτες ανανά κονσέρβα αλάτι πιπέρι 1-2 κ.γ. κάρυ (η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο[...]

10 Φεβ 2014 Υλικά : 2 φιλέτα κοτόπουλο χυμό από 1/2 πορτοκάλι 1/2 φλυτζάνι σόγια σος 1 κ.σ. κάρυ 1/4 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 50 γρ.[...]

Το τρυφερό κρέας του κοτόπουλου, αν μαγειρευτεί με μαστοριά και όπως συνηθίζεται στις διάφορες εθνικές κουζίνες, είναι ο καλύτερος τρόπος να φέρουμε στην[...]

Γρήγορο φαγάκι και πολύ γευστικό! Υλικά για 4 μερίδες: 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλάκια κάρυ σε σκόνη ½ φλυτζάνι ζωμός κότας[...]

Αναρτήθηκε στις 15/03/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με κάρυ Θέλεις να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες γεύσεις; Μια συνταγή για[...]

Ένας μοναδικός συνδυασμός. Μια μαγειρική αγάπη που κρατάει χρόνια. Όταν το απολαυστικό, μυρωδάτο κάρυ συνάντησε το κοτόπουλο μια κλασική αξία στη γαστρονομία,[...]

Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο. (μπούτι ή στήθος ή και ανάμεικτα) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό[...]

3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 μικρό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί 1 γεμάτο κουτ. γλυκού[...]

Η καλή μου η Νουνού, εδώ και καιρό, μου έστειλε ένα βάζο πάστα πράσινου κάρυ. Καυτερό, όσο δεν λέγεται! Περίμενα την κατάλληλη στιγμή να το χρησιμοποιήσω (πχ[...]

Το κάρυ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που το συναντάμε κυρίως στις Ινδίες, στην Κεϋλάνη και στην Μαδαγασκάρη. Ανάλογα με την ποσότητα πιπεριού που περιέχει, το[...]

1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο για περισσότερο άρωμα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο[...]