Κοτοπουλο καρυ - Στην κατσαρολα

1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη ελαιολάδου 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό[...]

Υλικά: 1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες 2 φλιτζάνια ζωμό κότας 1 κιλό ξινόμηλα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κάρυ (του[...]

Στην Νότια Αφρική κατοικούν πολλοί Ινδοί. Στις αγορές τους βρίσκεις υπέροχα μπαχαρικά, που σε ταξιδεύουν! Πρόσφατα, επισκέφτηκα την Oriental Plaza, στο[...]

Ενα ιδιαίτερο πιάτο με εξαιρετική γεύση και άρωμα! Υλικά 1 κοτόπουλο(1500γρ περίπου) 3 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της[...]

Αν θεωρούσατε μέχρι τώρα ότι μας αρέσουν μόνο οι παραδοσιακές συνταγές, ήρθε η ώρα να σας διαψεύσουμε και να σας προσφέρουμε μία νότα Ινδίας στο τραπέζι σας.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ξερά (μικρά) 1 ντομάτα 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πράσινη 1 κουτ. σούπας pummaro 1 κρέμα[...]

Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ.[...]

Νόστιμο και αρωματικό φαγητό.  Υλικά : 4 στήθη κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες λιωμένες ή 1 κούπα πολτό ντομάτας (χωρίς ζάχαρη) 1/2 με 1 κιλό[...]

Υλικά - 1 κ.γ. σκόνη τσίλι - 1/2 κ.γ. αλάτι - 1 κ.γ. κουρκουμά - 1/4 κ.σ. σπόρο κόλιανδρου - 1/4 κ.σ. σπόρος κύμινο - 1 κ.γ. πάστα γαρίδας - 60 ml ηλιέλαιο -[...]

1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη ελαιολάδου 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

700 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λουρίδες 1 κούπα κινόα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας[...]

1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 4 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια λίγο λάδι τζιντζερ 2-3 κ.γ. ( πιπερόριζα )- Αν έχετε[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.κάρυ 1/2κ.γλ.garam masala 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 ξινόμηλα κομμένα σε χοντρούς κύβους 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ.[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένα σε χοντρές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 ξινόμηλα κομμένα σε χοντρούς κύβους 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ.[...]

Βασικά συστατικά του κοτόπουλου με κάρυ είναι το σέλερι ( το χονδρό κοτσάνι του σέλινου, μέγα αφροδισιακό) και φυσικά το κάρυ (η καταγωγή του λένε ότι είναι[...]

1 στηθος κοτοπουλου σε μπουκιες 1 πακο ρυζι που ειναι μεσα στα σακουλακια 1 κουτι καλαμποκι 1 κονσερβα μανιταρια σε φετες 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 πιπερια[...]