Κοτοπουλο κοκκινιστο χωρις μαντζουρανα

Τί να μαγειρέψω σήμερα; Μια ερώτηση που μας απασχολεί αρκετές φορές. Κι όμως υπάρχουν λύσεις που είναι απλές και νόστιμες αλλά και λίγο διαφορετικές από τις[...]

Από τα φαγητά που απλώνουν σπιτική μυρωδιά στο χώρο και αναδεικνύουν την κουζίνα σε αρχηγό των δωματίων. Συχνά κυριακάτικο φαγητό, το κοτόπουλο κοκκινιστό με[...]

για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. μαϊντανός 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη από[...]

Το κοτόπουλο κοκκινιστό με μελιτζάνες της συνταγής είναι η δικιά μου προσέγγιση στη δημιουργία ενός πιάτου που περιέργως, δεν έχω δει ποτέ σε τραπέζια[...]

600 gr κιμά κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ξερά 1 σκόρδο λιωμένο 1 φύλλο Δάφνη 100 ml άσπρο κρασί 50 ml ελαιόλαδο 4 κουτάλια σουπας κομμένο μαιντανο 200 ml ντομάτα[...]

300 γρ κιμά κοτόπουλο 3-4 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 (slice) ψωμί ολικής άλεσης αλεσμένες 1 κ.γ κύμινο λίγο μάυρο πιπέρι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΈΡΑΣ Τόσες βιταμίνες και χρώματα συγκεντρωμένα σε ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και λαχανικά αλλά και φέτα που το κάνει δυο φορές πιο ωραίο.[...]

Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί με κολοκυθάκια είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που απολαμβάνεις γεύσεις και αρώματα!!!!! Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή που[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. μαϊντανός 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη[...]

Όταν ήμουνα μικρή, η γιαγιά μου το έφτιαχνε στην τσερέπα, στον ξυλόφουρνο. Αλλά και στη γάστρα, στην κουζίνα μας, ωραιότατο γίνεται. Όσον αφορά το αποτέλεσμα,[...]

02/09/13 Ντομάτες, ντοματίνια, ντοματάκια σε κλωνάρι και τόσες άλλες ποικιλίες στην αγορά που με το κατακόκκινο και μόνο χρώμα τους σε ελκύουν. Αρχές[...]

Σε όλα τα ελληνικά σπίτια το κοκκινιστό κοτόπουλο με τις μπάμιες είναι μία συνταγή που μαγειρεύεται με περίπου τον ίδιο τρόπο. Είναι από τις πιο διαδεδομένες[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 μέτριο, περίπου 1250 γρ. σκόρδο: 2 σκελίδες λιώμενες κρεμμύδι: 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 6 κουταλιές[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 1 κιλό κοτόπουλο 500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας μας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) 1 ποτηράκι λευκό ξηρό[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 μέτριο, γύρω στα 1.250 γρ. φασολάκια πλατιά: 1 κιλό καθαρισμένα πατάτες: 2, κομμένες σε χοντρά κομμάτια σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες[...]

400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη 200 ml[...]