Τυροκαυτερη χωρις τσοφλι παπαρδελες μπυρα

Η τέλεια τυροκαυτερή από την αγαπημένη μου Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη 2 σκελίδες[...]

Τυροκαυτερή μερακλήδικη και πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κατίκι 1/4 ανθότυρο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1/2 κουταλάκι[...]

3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 1/2 κιλό από κάποια “ήπια” φέτα 4 κ.σ. τυρί mascarpone (κάνει όμως και το κατίκι Δομοκού αλλά και τύπου Φιλαδέλφεια) 1 κ.γ.[...]

3 πιπεριές καυτερές 1 πιπεριά Φλωρίνης 100γρ. μυζηθρα 150γρ. φετα 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 πρέζα Αλάτι Πιπέρι και μπούκοβο καυτερό κατά προτίμηση[...]

1/4 φετα 1 ποτηρι φρέσκο γαλα 1/2 πιπεριτσα καυτερη 1/2 πιπερια Φλώρινας ψητή 1 κ.γλ. Ελαιόλαδο (για το χτύπημα) Ελαιόλαδο κ πάπρικα πικάντικη για το ντεκορ![...]

400 γρ τρίμμα φετα (αλμυρη) 1 πιπερια κέρατο 1 πιπεριά φλωρινης 1 πρασινη καυτερη λίγο πιπέρι, λίγο καγιεν πάντα με δοκιμή 1 κεσεδακι γιαούρτι 1 κουταλιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. φέτα 100 γρ. κατίκι 1/2 πιπεριά Φλωρίνης 1/2 πιπεριά καυτερή 1/4 κ.γλ μπούκοβο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Σε μπλέντερ πολτοποιώ πιπεριές[...]