Κανταιφι

Κανταΐφι Υλικά - 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι - 150 γρ. καρύδια ψίχα - 300 γρ. αμυγδαλόψιχα - 250 γρ. βούτυρο πρόβειο - 1 κ.γ. κανέλα Για το σιρόπι - 600 γρ.[...]

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου η μαμά μου έφτιαχνε κανταΐφι και σαραγλί για τις μεγάλες γιορτές. Εκτός από τα υπόλοιπα εποχιακά γλυκά, αυτά τα δύο ήταν[...]

Αναρτήθηκε στις 22/12/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κανταϊφι με καρύδια Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό πεντανόστιμο γλύκισμα, που τρώγετε πολύ ευχάριστα το[...]

Έχει υποβληθεί από dabalia    Πέμπτη, 19/03/15 Υλικά1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα1 κούπα φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ή 1[...]

Το κανταΐφι με ανθότυρο είναι η πρώτη φορά που το κάνω. Γενικότερα είναι η πρώτη φορά που κάνω κάτι σιροπιαστό (εκτός από το ραβανί με σαντιγί). Η συνταγή[...]

Κανταίφι το απόλυτο γλύκοΣυστατικά 1 κιλό φύλλο κανταίφι 400γρ καρύδια 15γρ κανέλα 200γρ βούτυρο 3 κιλά σιρόπι Για το σιρόπι:  1400γρ ζάχαρη, 1000γρ νερό,[...]