Κολοκυθοσουπα χωρις ροκα θυμαρι λαιμ σουσαμελαιο

Μια γευστική συνταγή με γλυκιά κολοκύθα του Jamie Oliver!! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αφού χτες αδειάσαμε την κολοκύθα από την ψίχα της πρέπει σήμερα να τη μαγειρέψουμε. Η κολοκύθα κάνει νόστιμη σούπα και μιας και είμαστε[...]

Μια ελαφριά, εύγευστη και πλήρης σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά στοιχεία σούπα. Κατάλληλη και για δίαιτα και για ελαφριά βραδινά γεύματα. Την συνταγή αυτή την[...]

26/11/13 Πως σας φάνηκε η χθεσινή μας σούπα; Γενικά πως τα πάτε με τις σούπες; Με τις κολοκύθες; Εγώ τα αγαπώ και τα 2 και όταν γίνονται και βελουτέ, κάτι[...]

27/11/13 Για σήμερα Τετάρτη (βράδυ), είπα να ετοιμάσω μια κολοκυθόσουπα με αυτό το κακόμοιρο το γάλα καρύδας που είχα στο ντουλάπι μου. Ήταν και αυτό ένα από[...]

29/11/13 Παρασκευή ξανά και τέλος οι κολοκυθόσουπες, όχι για πάντα, για το μικρό αφιέρωμα μας μόνο! Εγώ τις λάτρεψα πραγματικά. Γενικά συμπαθηθήκαμε με το[...]

17/12/13 Παντού τριγύρω στη γειτονιά μας γυμναστήρια, τι γίνεται; Τι να σκεφτεί κανείς για αυτήν την πόλη; Τόσο γυμνασμένοι πια ή τόσο φορτωμένοι που θέλουμε[...]

2/5/14 Ο μήνας Μάιος, ήταν πάντα για εμένα προσωπικά και την οικογένεια μου ένας μήνας γιορτών. Όπως συνηθίζουμε να λέμε για τον Δεκέμβρη, ότι είναι ο μήνας[...]

Τελευταίο τραπέζι του χρόνου που λήγει, πρώτο του φρέσκου που καταφθάνει, ε, θέλει μια προσοχή παραπάνω. Κράτησα για σήμερα την κολοκυθόσουπα που μας ετοίμασε[...]

Το κίτρινο κολοκύθι είναι από τα αγαπημένα μου… τώρα να το πω λαχανικά; Αν πετύχουμε καλό κολοκύθι, γλυκό απογειώνει ό,τι φαγητό θα το χρησιμοποιήσουμε.[...]

Butternut squash soup μια σούπα για απαιτητικούς ουρανίσκους... Λίγοι την έχουν τολμήσει...πολλοί την έχουν αναζητήσει! Μια σούπα για γκουρμέ και ιδιαίτερες[...]

Παλιά δεν είχα σε μεγάλη υπόληψη τις κολοκύθες. Παραδοσιακά, στην Ελλάδα, τις χρησιμοποιούμε σε γλυκιές κολοκυθόπιτες φτιαγμένες με φύλλο αλλά πέρα από αυτό[...]

Αυτό το Halloween είναι σκέτη τρέλα. Γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κι εκείνη ακριβώς τη μέρα συμβαίνουν διάφορα … τρομακτικά στους δρόμους της[...]

Η εκπληκτική άνεση με την οποία το ρετρό εισβάλλει στη ζωή μας, με έναν απίστευτο αέρα μοντερνισμού, ώθησε τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη στην κλασική θέρμη μιας[...]

Πριν από μερικές μέρες, έφτασε στα χέρια μου αυτή η υπέροχη, γλυκιά κολοκύθα... Απ' τον ενθουσιασμό μου, άρχισα αμέσως να ψάχνω τι θα μπορούσα να φτιάξω για[...]

Μην ξεγελιέστε με τον όρο "σούπα". Προσωπικά δεν άντεξα να τη φάω όλη κι ας ήταν καταπληκτική, μοναδική και ανεπανάληπτη και δεν θα μπορούσα να τη συγκρίνω με[...]

Υλικά 1 κολοκύθα περίπου ένα κιλό (απο την οποία θα χρησιμοποιήσουμε την μισή ποσότητα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια[...]

Από τις ωραίες φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες γεύσεις, η κρεμώδης κολοκυθόσουπα ανήκει στις σούπες που λατρεύουν τους αρωματικούς συνδυασμούς.  Αν τα μπαχαρικά[...]