Κολοκυθοσουπα χωρις φυστικι μανγκο βιδες κρουτον

Για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν τέτοια εποχή τα κολοκύθια τους, αυτός είναι ένας τρόπος για ένα ελαφρύ γεύμα τον χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκύθια[...]

1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 5 μανιτάρια αγάρικα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 μεγάλα καρότα ½ κιλό κολοκύθα αλάτι κατά βούληση 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι μικρή 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ φρέσκο[...]

600 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 1 κ.γ. κουρκουμά 1 κοφτό κ.γ. αποξηραμένο τζίντζερ 1 κ.γ. πάπρικα[...]

Τις μέρες που κατέφθασε η κολοκύθα σπίτι, κατέφθασε ταυτόχρονα και το κοριτσάκι μου, η οποία είναι μια άψογη μαγείρισσα. Από μικρή είχε αδυναμία στις σούπες,[...]

Συστατικά   1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 5κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 4φλ.ζωμός λαχανικών 1πατάτα[...]

27/11/13 Για σήμερα Τετάρτη (βράδυ), είπα να ετοιμάσω μια κολοκυθόσουπα με αυτό το κακόμοιρο το γάλα καρύδας που είχα στο ντουλάπι μου. Ήταν και αυτό ένα από[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αφού χτες αδειάσαμε την κολοκύθα από την ψίχα της πρέπει σήμερα να τη μαγειρέψουμε. Η κολοκύθα κάνει νόστιμη σούπα και μιας και είμαστε[...]

Παλιά δεν είχα σε μεγάλη υπόληψη τις κολοκύθες. Παραδοσιακά, στην Ελλάδα, τις χρησιμοποιούμε σε γλυκιές κολοκυθόπιτες φτιαγμένες με φύλλο αλλά πέρα από αυτό[...]

Μια γευστική συνταγή με γλυκιά κολοκύθα του Jamie Oliver!! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια 1[...]

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας! Υλικά για 2 άτομα: 400 γραμμάρια ψίχα κολοκύθας (χωρίς σπόρους) 2-3 μεσαίες πατάτες[...]

Η κολοκυθόσουπα είναι η πιο κλασική περίπτωση σούπας με κρεμώδη υφή που μπορείς να σερβίρεις στο αγαπημένο σου φλιτζάνι. Εμείς την ετοιμάζουμε με πικάντικο[...]

Υλικά 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά, ψιλοκομμένα 4 φλιτζ. κολοκύθα, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 φλιτζ. ζωμό λαχανικών[...]

Μα πως μπορεις να μην αγαπάς το φθινόπωρο και τον χειμώνα όταν υπάρχουν οι σούπες? Με μια τέτοια ζεστή γευστική κολοκυθόσουπα λοιπόν ξεκινάω την τελευταία[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κιλά κολοκύθα (το αχλαδόμορφο είδος) Αλάτι και πιπέρι Φύλλα φρέσκου φασκόμηλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 πράσα, τα λευκά μέρη[...]

Το κίτρινο κολοκύθι είναι από τα αγαπημένα μου… τώρα να το πω λαχανικά; Αν πετύχουμε καλό κολοκύθι, γλυκό απογειώνει ό,τι φαγητό θα το χρησιμοποιήσουμε.[...]

Μιά συνταγή απο τα βιβλιαράκια της Βέφας πού την φτιάχνω για πρώτο πιάτο, γιά ελαφρύ βραδυνό και ειναι πολύ νόστιμο. Ιδανικό γιά δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1200[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) περίπου 1 κιλό κολοκύθα, καθαρισμένη, κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, στα 6 2 μεσαία καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά[...]