Κολοκυθοσουπα χωρις φυστικι ροδι μοσχοκαρυδα βιδες

Για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν τέτοια εποχή τα κολοκύθια τους, αυτός είναι ένας τρόπος για ένα ελαφρύ γεύμα τον χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκύθια[...]

Τrust me! Αυτή η κολοκυθόσουπα είναι τελικά ένα πιάτο πιο απλό απ’ ό,τι φαίνεται. Και πιο εντυπωσιακό στο τραπέζι απ’ ό,τι νομίζετε. Για καλό και για κακό[...]

500 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 3 καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. τριμμένο[...]

500 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη ή σε κυβάκια 1 μικρή σελινόριζα τριμμένη (μεγέθους μανταρινιού) 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο (περισσότερο ή λιγότερο[...]

600 γρ κολοκύθα πορτοκαλί 200 γρ κόκκινες φακές 1 πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ βούτυρο 1 κ.σ μουστάρδα αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά ρίγανη[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1 κρεμμύδι 500 γρ. κολοκύθα ξεφλουδισμένη χωρίς σπόρια (400 γρ. +100 γρ.) 400 γρ. γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη ξύσμα και χυμό[...]

600 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 1 κ.γ. κουρκουμά 1 κοφτό κ.γ. αποξηραμένο τζίντζερ 1 κ.γ. πάπρικα[...]

Κάλλιστα, μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο σας σε εορταστικό τραπέζι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Εύκολο και χωρίς πολύ κόπο... Υλικά 1 κ.[...]

26/10/14 Κολοκυθόσουπα με πράσινο μήλο , για να ζεστάνουμε και να γεμίσουμε το στομαχάκι μας, απλά μεν, gourmet δε. Συστατικά   1 ½ φλιτζάνι ψίχα κολοκύθας[...]

Η φίλη μου η Ζουζούνα μας εντυπωσίασε ακόμη μια φορά με την υπέροχη κολοκυθοσούπα της!!! Έχει τόσο φίνα και απαλή γεύση που είναι μια απόλαυση!!!!! Μας έδωσε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή τη φορά μια απλή κολοκυθόσουπα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας γιατί είναι σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα. Μπορείτε να τη[...]

Ο καιρός νομίζω αρχίζει πλέον να γίνεται ιδανικός για ζεστές, χουχουλιάρικες σουπίτσες. Έτσι σήμερα ετοιμάσαμε μια βελουτέ κολοκυθόσουπα, ελαφριά,[...]

Παλιά δεν είχα σε μεγάλη υπόληψη τις κολοκύθες. Παραδοσιακά, στην Ελλάδα, τις χρησιμοποιούμε σε γλυκιές κολοκυθόπιτες φτιαγμένες με φύλλο αλλά πέρα από αυτό[...]

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας! Υλικά για 2 άτομα: 400 γραμμάρια ψίχα κολοκύθας (χωρίς σπόρους) 2-3 μεσαίες πατάτες[...]

Η κολοκυθόσουπα είναι η πιο κλασική περίπτωση σούπας με κρεμώδη υφή που μπορείς να σερβίρεις στο αγαπημένο σου φλιτζάνι. Εμείς την ετοιμάζουμε με πικάντικο[...]

Πριν από μερικές μέρες, έφτασε στα χέρια μου αυτή η υπέροχη, γλυκιά κολοκύθα... Απ' τον ενθουσιασμό μου, άρχισα αμέσως να ψάχνω τι θα μπορούσα να φτιάξω για[...]

Μα πως μπορεις να μην αγαπάς το φθινόπωρο και τον χειμώνα όταν υπάρχουν οι σούπες? Με μια τέτοια ζεστή γευστική κολοκυθόσουπα λοιπόν ξεκινάω την τελευταία[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες ½ κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 1 κουταλάκι τζίντζερ ½ κουταλάκι κάρι[...]