Γιουβετσι χωρις ζελατινα κακαο κανελα νεραντζι

Υλικά για 2 άτομα 250-300 γραμ χοιρινό 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα μέτρια 1 πιπεριά 3-4 φυλλαράκια δυόσμου 1 κουτ σούπας μίγμα από 3 πιπέρια (μαύρο, άσπρο,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό χοιρινό, 4 + 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1-2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες[...]

Υλικά  1/2 κριθαράκι (εγώ βάζω μέτριο) 3 λουκάνικα πικάντικα χωριάτικα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. λευκό κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο (2 κ.σ.[...]

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού ελαιόλαδο μείγμα μπαχαρικών για κρέας αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,πάπρικα γλυκιά κατά βούληση 1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό,ψιλοκομμένο 1[...]

Χοιρινό γκιουβέτσι   Η συνταγή αυτή δεν είναι σχετικά απλή και εύκολη και θέλει σημασία στην λεπτομέρεια. Το αποτέλεσμα όμως θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και[...]

Γιουβέτσι είναι το πήλινο σκεύος που έδωσε το όνομά του σε ένα απ’ τα νοστιμότερα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Ένα φαγητό, ορισμό του comfort food αλα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί[...]

Υλικά * 1 κ. γίδα 1/2 κ. κριθαράκι 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1/2 κουτί ντοματοχυμό 1 κ. σούπας κέτσαπ λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα [...]

Εύκολο, νόστιμο και αρκετά γρήγορο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 4 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη αλάτι, πιπέρι, 1 κουτ.γλυκού[...]

Μοσχάρι γιουβέτσι Χρόνος προετοιμασίας: Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά 350γρ κριθαράκι της αρεσκείας μας 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1/2[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 1 πακέτο (4 τεμ κομμένα ροδέλες) Μανιτάρια λευκά φρέσκα 500 γρ κομμένα Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ Κριθαράκι[...]

Το γιουβέτσι είναι από τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Η ζεστασιά και τα αρώματά του είναι μοναδικά. Κατά κανόνα είναι κοκκινιστό, αν και πάντα[...]

ΥΛΙΚΑ: 1kg ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 250gr ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 2[...]

Αγαπάτε τα ΚΑΣΤΑΝΑ; Εγώ νομίζω ότι είναι προφανές ότι τα λατρεύω με τόσες συνταγές για κάστανα που έχω αναρτήσει. Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό με μοναδική[...]

Φαγάκι οικογενειακό, από τα πολύ αγαπημένα! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό ψαχνό 3-4 ώριμες ντομάτες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 καυτερή πιπερίτσα[...]

1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο σε μπουκιές 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 κ.σ μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα αλάτι (1 κ.σ περίπου) πιπέρι ρίγανη μπαχάρι 500 γρ.[...]