Μοσχαρακι κοκκινιστο - Στο τηγανι

Για μερακλήδες!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους λάδι, αλάτι, πιπέρι 2 ποτήρια ζεστό[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 "Σπιτικό” ζωμό βοδινού Knorr 1 ποτήρι γλυκό κρασί 200 γρ. Ελαιόλαδο 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κρεμμύδια 600 γρ.[...]

1 κιλό κρέας μοσχαριού 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγαλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασάκι 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1[...]

1/2 κιλό μοσχάρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες Αλατοπίπερο 1κ.σ πελτέ 4 κ.σ ελαιόλαδο 1κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας Οδηγίες[...]