Ευκολη πιτσα

Αυτήν την πίτσα την είδα απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι υπέροχη και πολύ εύκολη. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ[...]

Είναι απογευματάκι και χτυπά το τηλέφωνο. Το σηκώνετε αμέριμνη και από την άλλη άκρη ακούτε τη γλυκιά φωνή της φίλης σας! Σας πεθυμήσαμε.....λέμε να έρθουμε[...]

Στο ντουλάπι μου έχει μείνει λίγο αλεύρι ζέας, το οποίο παραπονιέται ότι αν δεν το χρησιμοποιήσω σύντομα, με τη ζέστη (ποια ζέστη οεο;) θα χαλάσει. Στο μυαλό[...]

Όλο απέφευγα να φτιάξω ζύμη πίτσας, δεν ξέρω γιατί, μάλλον επειδή τη θεωρούσα εξαιρετικά δύσκολη δουλειά, ώσπου ήρθε η ώρα να καταρρίψω αυτό το μύθο.[...]

Τετάρτες έχουμε πάντα μπαλέτο οπότε ο χρόνος για να μαγειρέψω κάτι που απαιτεί χρόνο είναι ανύπαρκτος. Έτσι κάθε Τετάρτη έχουμε πίτσα! Μέχρι να αταλήξω στην[...]

Πριν μερικές ημέρες, παρακολουθώντας την εκπομπή "Νηστικοί πράκτορες" στο κανάλι Star, είδα την Ντίνα Νικολάου να φτιάχνει μια διαφορετική ζύμη για πίτσα που[...]

250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα 1 κ.γλ. ξίδι 1 πρέζα[...]

Μία πίτσα της στιγμής χωρίς μαγιά, και αναμονή, για την ζύμη, και για την οικογένεια!! Ελάτε να την φτιάξουμε μαζί!! Υλικά της συνταγής μας Για τη ζύμη 1[...]

Αυτή η ζύμη δεν χρειάζεται αναμονή, καθώς αφρατεύει και φουσκώνει κατά το ψήσιμο. Τα υλικά αναλογούν σε δύο πίτσες διαμέτρου 36 εκατοστών περίπου. Υλικά για[...]

Υλικά για 12 πιτσούλες 6 μαλακά ψωμάκια (για χάμπουργκερ, ή πιο μικρά, όχι όμως με σκληρή κόρα), 1 μεγάλο βαζάκι (1 ½ φλ.) σάλτσα ντομάτας για μπολονέζ[...]

1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού γάλα Αλεύρι Αλάτι Ρίγανη Πάπρικα Οδηγίες Ζεσταίνουμε το νερό όχι όμως να[...]

ΠΙΤΣΑ ΙΤΑΛΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ|| ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΛΕΠΤΗ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΗ Ζυμάρια φτιάχνω πολλά και για κάθε χρήση. Όταν όμως τυχαία πειραματίστηκα με μια από τις βασικές μου ζύμες[...]