Μπακλαβας

Η συνταγή αυτή είναι χειμωνιάτικη, Χριστουγεννιάτικη, υπέροχα νόστιμη και πολύ εύκολη.΄Εχει σίγουρη επιτυχία και αντικαθιστά το μπακλαβά του ταψιού. Τι[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή του γνωστού σε όλους μας μπακλαβά! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 5 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 ½ φλ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη[...]

1 κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 700 γρ. καρύδια καθαρισμένα και χοντροαλεσμένα κανέλα καβουρντισμένο σουσάμι λάδι ή βούτυρο Για το σιρόπι 4[...]

Πολύ - πολύ νόστιμο γλυκό! (αν δεν παινέψουμε το σπίτι μας θα πέσει να μας πλακώσει, έτσι δεν είναι ;) Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. φύλλο μπακλαβά (15 με 17[...]

Εξαιρετικά αρωματικός και τραγανός μπακλαβάς, συνταγή όνειρο της κυρίας Γιούλας από την Παναγίτσα Βοιωτίας. Είναι βέβαιο ότι εάν ακολουθήσετε πιστά τα βήματα[...]

Μπακλαβάς με φυστίκια αιγίνης πολύ νόστιμος μία διαφορετική γεύση από το καρύδι. Η συνταγή είναι του Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 40 φύλλα κρούστας 500 γρ.[...]

Μπακλαβάς με ελαιόλαδο και όχι βούτυρο! Νηστίσιμος και νοστιμότατος! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. φύλλο 1 ποτήρι ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 200 γρ. τριμμένο καρύδι[...]

Τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή "Η κουζίνα της μαμάς" του Ευτύχη Μπλέτσα. Είναι παραδοσιακή Γιαννιώτικη συνταγή και είναι μια από τις αγαπημένες μου! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο φυλλα κρουστας για γλυκα, οσο ποιο λεπτα βρειτε 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα καρυδια 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα αμυγδαλα 3 κουταλιες[...]

Ένα δύσκολο, αλλά πεντανόστιμο γλυκό. Θα το προσφέρετε με ευχαρίστηση, χωρίς να αμαρτήσετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμ. καρυδόψιχα 1[...]

Η συνταγή είναι της μαμάς μου και ειναι πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 7 ποτήρια νερού κολοκύθα ψιλοκομμένη 250γρ μαργαρίνη 1+1/2 φλιτζανάκι του καφέ σουσάμι[...]

Ο μπακλαβάς αυτός είναι συνταγή της γιαγιάς μου από την Μ.Ασία, αν ακολουθήσετε ακριβώς υλικά και εκτέλεση η επιτυχία είναι σίγουρη, και τέτοιο μπακλαβά λίγοι[...]

1 κιλό φύλλο για μπακλαβά Για το άλειμμα του φύλλου 1 κούπα λιωμένο βούτυρο μπερδεμένο με 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο Γέμιση 1 κιλό καρύδια 10 κ,σ. παξιμάδι[...]

Γέμιση με καρύδι 500 γραμμάρια φύλλο κρούστας 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο 300 γραμμάρια καρυδόψιχα αλεσμένη 3 κουτ. σούπας σουσάμι 3 κουτ. σούπας[...]

Ένα γλυκό ταψιού το οποίο συναντάμε στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών! Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από[...]

Υγιεινός και νηστίσιμος με πολίτικη γέυση. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. καρύδια 1 κιλό φύλλο κρούστας 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ζαχαρη 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο[...]

Τέλειος μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης και άρωμα βουτύρου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 κιλό φυστίκια χοντροαλεσμένα 3 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ. γαρύφαλλο[...]

500 γραμ. φύλλο μπακλαβά 250 γραμ. καρυδόψιχα 250 γραμ αμυγδαλοψιχα (την οποία έχουμε καβουρντισει) 4 κουταλιές σουπας ζάχαρη ξύσμα λεμονιού κανέλα, γαρυφαλο,[...]