Μπακλαβας με λαδι

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το σιρόπι 4 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς Για το μπακλαβά 1 κιλό[...]

Η συνταγή αυτή, κρύβει ιστορία πίσω της και μάλιστα διπλή... Όποιος βαριέται να διαβάσει, ας πάει απευθείας στη συνταγή. Η συνταγή αυτή είναι η συνταγή που[...]

Σαν τον γιαννιώτικο - κανείς άλλος. Τραγανός, μυρωδάτος, πλούσιος, σιροπιασμένος όσο πρέπει. Και καρύδια αλλά και μύγδαλα για να μην υπάρχουν διλήμματα. Κι[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 2 πακέτα Φρυγανιά τριμμένη 1/2 κιλό Καρυδόψιχα 300 γρ Λάδι 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού (ή 700 γρ φρέσκο βούτυρο) Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι (ή[...]

All time classic! Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου στη γιορτή μου η μάνα μου έφτιαχνε μπακλαβά. Μπακλαβά Κοπεγχάγης τον έλεγε και δεν ξέρω αν είχε στην[...]

Στο κείμενο του κ.Γιώργου Μπαμπαλή που φιλοξενούμε σήμερα περιγράφεται αναλυτικά όλη η διαδικασία του κουμιώτικου μπακλαβά της Πρωτοχρονιάς. Μια πραγματική[...]

Αναρτήθηκε στις 15/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μπακλαβάς με σοκολάτα και καρύδια Μπακλαβάς σοκολατένιος με καρύδια. Μια συνταγή[...]

Καλησπέρα φιλαράκια μου. Μετά από μια σειρά με θαλασσινά πιάτα ήρθε η ώρα και για το επιδόρπιο. Είχα πάει στη φίλη μου για καφεδάκι και προς ευχάριστη έκπληξη[...]

Εδώ και καιρό ζητούσε ο μικρός μου αδερφός να κάνουμε μπακλαβά και εφόσον είχαμε πολλά καρύδια καθαρισμένα, αποφασίσαμε ότι ήταν καιρός να τον κάνουμε. Στο[...]

Υλικά 1 κιλό φύλλο- 500γρ καρύδια- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη- λίγη φρυγανιά τριμμένη- σουσάμι καβουρδισμένα- κανέλα Σιρόπι 5 κούπες ζάχαρη - 5 κούπες νερό[...]

Υλικά 1 κιλό φύλλο- 500γρ καρύδια- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη- λίγη φρυγανιά τριμμένη- σουσάμι καβουρδισμένα- κανέλα Σιρόπι 5 κούπες ζάχαρη - 5 κούπες νερό[...]