Ογκρατεν

Για όσους ψάχνουν τρόπο να αξιοποιήσουν το σπανάκι που φέρνει ο παππούς από το χωριό. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

500 γραμμάρια πένες ή μακαρόνια για πατσίτσιο No 2 300 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένο 250 γραμμάρια[...]

8 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 φέτες μπέικον 5-6 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/3 φλυτζάνι γάλα 2[...]

1 μεγάλο λαχανο Kale (σγουρό λάχανο) 1 κσ ελαιολαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 1/4 φλ + 2κ.σ. τριμενη παρμεζάνα μοσχοκάρυδο αλάτι - πιπέρι Οδηγίες[...]

1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 2 ξερά κρεμμύδια 5 πράσινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού τσίπουρο ή ούζο 1[...]

1 κιλό σπανάκι 1/3 κούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι μικρό τριμμένο 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος 5 στήθη κοτόπουλου 1/2 κούπας λευκό κρασί πιπέρι 3 κούπες μπεσαμέλ 1/3[...]

Για πυρέξ(ή πυρίμαχο) 25x35: 2 πατάτες 2 μπουκέτα μπρόκολα 3 πράσα 2 φλυτζάνια περίπου τυρί κίτρινο τριμμένο 1 κύβος λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Για τη μπεσαμέλ: 3[...]

4-5 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 φέτες μπέικον 2 φέτες γαλοπούλα 1 κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1 φλ. γάλα αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα[...]

1 κιλό πράσα χυμό από μισό λεμόνι 1/2 κιλό πατάτες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα τριμμένη 50 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. μπέικον σε κομματάκια 2 μέτριες[...]

Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (ότι σας αρέσει[...]

1 κιλό φρέσκο μπρόκολο 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 500 γραμ. φέτα σκληρή, τριμμένη 100 γραμ. αμύγδαλο φιλέ 2 κρόκοι αυγών Αλάτι, πιπέρι και 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Αυτές οι νόστιμες πατατούλες, δημιουργήθηκαν από την μίξη πολλών άλλων συνταγών για ογκρατέν. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 πατάτες κομμένες σε μέτριες φέτες 10 φέτες[...]

Πρωτότυπο φαγητό που μπορείτε να παρουσιάσετε σε τραπέζι και να εντυπωσιάσετε! Τι χρειαζόμαστε: πουρές πατάτας (όπως τον φτιάχνετε συνήθως, απλά να κάνετε[...]

Πρόκειται για ένα εύκολο φαγάκι που μας βγάζει ασπροπρόσωπους πάντα σε μπουφέδες και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ.πέννες 500 γρ.κιμά 1 μέτριο ψιλοκομμένο[...]

Ευκολότατη πίτα με πατάτα και τσιγαριστό μπέικον για γερά πηρούνια που τρώγεται και κρύα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 5 φέτες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 κομμένες σε ροδέλες Πατάτες 300 γρ. τριμμένη γραβιέρα 300 γρ. τριμμένο κασέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 150 γρ. κομμένο σε κομματάκια ζαμπόν[...]

8 πατάτες μέτριες κομμένες σε φέτες 1 εκ 1 κύβο λαχανικών 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένο) 1 κ.γλ. ζάχαρη 250 γρ. μανιτάρια[...]