Μουστοκουλουρα χωρις σαβαγιαρ καλαμποκαλευρο

Υλικά 1.800γρ -2 κιλά αλευρι γ.ο.χ(περιπου) 2 1/2 φλιτζανια λάδι 2 φλιτζάνια μουστο ή πετιμέζι 1 1/2 φλιτζανι χυμο πορτοκάλι 1/2 φλιτζανι κονιακ 3 φλιτζάνια[...]

Έχουμε δώσει μέχρι στιγμής 2 συνταγές για μουστοκούλουρα, μια για τραγανά και μια για μαλακά . Σήμερα ήρθε η σειρά για τα ενδιάμεσα !!!! Η συνταγή είναι πολύ[...]

Από την κ. Φιλιώ Γιαννακάρη Καλησπέρα σας κορίτσια και αγόρια των Γεύσεων!!! Με μια καλή γειτόνισσα και φίλη αποφασίσαμε ότι ήταν ώρα να ξεφορτωθούμε το[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι μαλακό (70%) ή για όλες τις χρήσεις250 γρ. ζάχαρη15 γρ. αμμωνία ή baking powder στην ίδια ποσότητα12 γρ. σόδα12 γρ. κανέλα5 γρ.[...]

1 κιλό αλεύρι για  ολ χρ 250 γρ λάδι αραβοσιτελαιο 220 γρ πετιμέζι 250 γρ ζάχαρη 220 γρ χυμό πορτοκαλιού 80.  γρ κονιάκ 1κγ beking powder 1κγ σόδα 1κγ κανέλα[...]

Μια παλιά συνταγή της φίλης Σοφίας, που ομοιάζει πολύ με ανάλογη από τις σημειώσεις της μητέρας μου, για μαλακά κουλουράκια με πετιμέζι, νοστιμότατα, αρωματικά[...]

Τα αγαπημένα κουλουράκια όλης της οικογένειας, δεν αφήνουμε ψίχουλο να πέσει κάτω! Υλικά: 250 γρ. πετιμέζι 250 ελαιόλαδο 150 γρ. χυμό πορτοκαλιού ½ φλ.[...]

Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 1/2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα 1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλο 1 κουταλιά του[...]

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν[...]

Υλικά : 4 φλιτζ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. λάδι 1/2 φλιτζ. νερό χλιαρό 3/4 φλιτζ. πετιμέζι 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

4 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι (έριξα λίγο παραπάνω μετά, γιατί δε μπορούσα να πλάσω τη ζύμη) 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 3/4 κουταλάκι του γλυκού[...]

Συνταγή 2 σε 1! Το πετιμέζι μαζί με το χαρουπόμελο ήταν οι φτηνές γλυκαντικές ύλες του παρελθόντος . Ιδιαίτερα το πετιμέζι ήταν από τα σκευάσματα που όλες οι[...]

Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα ανεβατά κουλουράκια ζεματιστά ή[...]

Τελικά έχει γίνει παράδοση, τέτοια εποχή κάθε χρόνο, να βάζω συνταγή για μουστοκούλουρα. Εξακολουθώ να πειραματίζομαι όπως φαινεται! Έχει επικρατήσει η[...]

Για 4-6 άτομα ¼ κούπας ζάχαρη ½ κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα ¼ κουταλιά του γλυκού γαρίφαλο ½[...]

Νόστιμα και αφράτα μουστοκούλουρα χωρίς ζάχαρη! Τι χρειαζόμαστε: 630 γρ. (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ.[...]

Πριν ξεκινήσω να ευχηθώ χρόνια πολλά στο Δημήτρη μου αλλά και σ' όλους τους Δημήτρηδες που γιορτάζουν σήμερα. Πριν μερικές μέρες βρεθήκαμε με την Κατερίνα.[...]