Φασολια χωρις μπαμιες τορτελινια

Το μυστικό για την επιτυχία αυτού του πιάτου συνίσταται στο βράσιμο σε χαμηλή φωτιά, το νερό πρέπει ίσα-ίσα που να ανασαλεύει, δεν πρέπει να κοχλάζει έντονα.[...]

500γρ. φασόλια μέτρια 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 λεμόνι (ο χυμός του)[...]

Τα πιάζ είναι νοστιμότερα όταν τρώγονται σε χλιαρή θερμοκρασία και μπορούν να αντικαταστήσουν το κυρίως πιάτο στο καθημερινό τραπέζι Συνταγή : Δημήτρης[...]

300γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα) 2 καρότα τριμμένα 4 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 2[...]

Ω, ναι. Με όσπρια και ζυμαρικά γέμισαν πρόσφατα τα ντουλάπια των ελληνικών σπιτιών αφού προηγουμένως άδειασαν τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Τι θα τα κάνουμε[...]

500γρ. φασόλια 1 κιλό σέσκουλα 3 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4 κρεμμυδάκια[...]

Τα άσπρα φασόλια είναι το αγαπημένο όσπριο της Ελληνικής κουζίνας. Συνήθως τα μαγειρεύουμε σούπα, με ντομάτα ή χωρίς, αρκετό σέλινο και πολλά καρότα, τη γνωστή[...]

Υλικά: 1/4 κιλό μικρά ξερά φασόλια άσπρα ή μαυρομάτικα 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 2 φρέσκιες ντομάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 -4 κουταλιές μαϊντανό[...]

Τα Φασόλια Χάνδρες, μπαρμπουνοφάσουλα τα λένε στην περιοχή μου, όταν τα ξεσπυρίσουμε, φτιάχνουν ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό πιάτο που, ευτυχώς, μπορούμε να το[...]

Το “πουλάκι το ‘σκασε”!!! Χα, πως σας φαίνεται για τίτλος συνταγής για φασόλια; Την έχει την “δόση του ”, έτσι; Αναμφισβήτητα... Και το ωραίο είναι ότι δεν[...]

Μια απλη αλλα πεντανοστιμη σαλατα που φτιαχνεται με πολλα και διαφορων ειδων λαχανικα ειναι τα φασολια πιαζ,νεροβραστα φασολια τα οποια θελω να πιστευω[...]

Καλημερα και καλο μηνα! Αυτος ο μηνας ειναι από τους αγαπημενους μου γιατι ειναι εντελως συνδυασμενος με τα αγαπημενα Χριστούγεννα! Ετοιμαζομαι λοιπον να[...]

Το στοιφάδο, όπως εχω επι πολλές φορες στο παρελθόν, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά. Αυτα τα μικρά κρεμμυδάκια όταν μαγειρευονται και λιωνουν ειναι απλά[...]

Μια απλη αλλα πεντανοστιμη σαλατα που φτιαχνεται με πολλα και διαφορων ειδων λαχανικα ειναι τα φασολια πιαζ,νεροβραστα φασολια τα οποια θελω να πιστευω[...]

Τα φασόλια είναι ένα μικρό πρόβλημα ειδικά για τα παιδιά. Στο άκουσμα του συγκεκριμένου φαγητού, όλα την κάνουν με ελαφρά πηδηματάκια!!! Και έτσι ψάχνοντας να[...]

Ένα φαγητό μούρλια... Αρέσει ακόμη και σε όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα ξερά φασόλια... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά 3 πιπεριές πράσινες κομμένες[...]

Το φαγητό αυτό θαρρώ είναι καθαρά Εβρίτικο ή έστω της Ανατολικής Θράκης. Κλασσικό φαγητό του χειμώνα και των Χριστουγέννων το τουρσί στα χωριά μας. Ή θα το[...]

Η ορεινή Φενεός, πόλις αρχαία με μεγάλη ιστορία, ανήκει σήμερα στην και φημίζεται για το εύφορο οροπέδιό της. Η Ιστορία τη σχετίζει με τον Ηρακλή, αφού για να[...]