Ρυζι με κοτοπουλο

Στην προσπάθεια να βρω τι να μαγειρέψω σήμερα, βρήκα κάποια υλικά στο ψυγείο και στο ντουλάπι μου και ξεκίνησα να δημιουργώ! Το αποτέλεσμα με αποζημίωσε,[...]

Συστατικά   1 1/2 φλ.τσαγιού ρύζι Αμερικής 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο, ψιλ/νο 50γρ. κουκουνάρι 1φλ.τσαγιού χουρμάδες χωρίς κουκούτσι , κομμένοι στα 2 4[...]

Υλικά συνταγής μανιτάρια: 400 γρ. (ό,τι είδος σας αρέσει) κομμένα σε φετάκια μανιτάρια αποξηραμένα: 1-2 (προαιρετικά) βούτυρο: 60 γρ. (+20 γρ. αν θέλετε για[...]

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμάς 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 κούπες ζωμό[...]

150 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 200 ml λευκό ξηρό κρασί 75 ml ξύδι 100 γρ. βούτυρο 280 ρύζι για risotto (τύπου Arborio, Carnaroli, Vialone) 2 γρ σαφράν 1 λίτρο[...]

Όταν σε μία συνταγή συνδυάζονται τα αγαπημένα μας υλικά, με τόσο εύκολο και γευστικό τρόπο, είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς και να μην την φτιάξει αμέσως![...]

Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά παράλληλα και χορταστικά φαγητά.[...]

Ένα από τα φαγητά που έφτιαχναν οι νοικοκυρές τακτικά, τα παλιότερα χρόνια. Τότε, που το ζητούμενο ήταν να φτιάχνουν εύκολα και γρήγορα, και με τα υλικά που[...]

ΡΥΖΙ ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ Αυτο το πιλαφι το εφτιαχνε η πολιτισσα γιαγια Ανδρομαχη , και ηταν παντα περηφανη που της εβγαινε σπυρωτο! Στα τουρκικα, " acem pilaf "[...]

Εξαιρετικό,μυρωδάτο,σπυρωτό και όσοι μένουν αδιάφοροι στην γεύση το ρυζιού με αυτόν το τρόπο γίνουν λάτρεις του! Υλικά 2 κούπες ρύζι (κίτρινο) 4 κούπες νερό[...]

Ονειρική συνταγή για τους λάτρεις του ρυζιού. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 1½ ώρα περίπου. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι σπυρωτό 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 3 φύλλα παραδοσιακής πίτας 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι-πιπέρι για πασπάλισμα λίγο φρέσκο[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 ποτ. γάλα 2 λεμόνια 1-2 κρόκους 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 1 χούφτα τυρί ρύζι Εκτέλεση Βράζουμε το κοτόπουλο με ένα κρεμμύδι[...]

Υλικά: 2 ποτήρια ρύζι 8 κουταλιές της σούπας soy sauce 4 πιπεριές πολύχρωμες κομμένες σε κυβάκια 1 κονσέρβα μανιταράκια σε φέτες 1 κονσέρβα σιταροπούλα [...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα φρέσκο (όχι light, όχι κονσέρβες) 2 ½ κούπες ρύζι (κατά προτίμηση καρολίνα) 8-9 λεπτές φέτες βούτυρο αγελαδινό αλάτι πιπέρι [...]

Το ρύζι πιλάφι είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα συνοδευτικά της ελληνικής κουζίνας. Συνοδεύει άψογα κρεατικά, ψάρια ή λαχανικά και, όταν είναι σωστά[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι Καρολίνα ή μακρύκοκκο ( 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ. αρακά 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον (κομμάτι)[...]

1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι ή νυχάκι 2 1/2 φλ. νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 1 πράσινη[...]