Ρυζι με μπασματι

Ρύζι basmati με αρακά,σταφίδες και αμύγδαλα Υλικά & Εκτέλεση για 5 Μερίδες Σωτάρουμε 2 ξερά κρεμμύδια σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο. Προσθέτουμε ½ κουτ. Κύμινο[...]

Ο τρόπος αυτός είναι παραδοσιακός και συνοδεύει όλα τα φαγητά που έχουν σάλτσα. Η κανονική ονομασία του ρυζιού είναι Μπάσματι και όχι μπασμάτι. Τι[...]

Mόνη στο σπίτι, πεινάω και κυρίως βαριέμαι να μαγειρέψω. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κούπα βραστό νερό 1/2 κύβο κότας 1 κ.σ. φυτίνη λίγο[...]

Το ρύζι αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για ψητές μπριζόλες, ψάρια, αλλά και ελαφρύ πιάτο από μόνο του. Εμείς το επιλέγουμε πολλές φορές και αναζητάμε καινούριες[...]

0.5 κιλό ρύζι μπάσματι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο άκοπο και όχι τριμμένο 60-70 γραμμάρια αρακά 1 πιπεριά κόκκινη 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 φέτες μπέικον λίγο[...]