Ρυζι με μπασματι

125 γρ. ρύζι μπασμάτι ή άλλο μακρύκοκο 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβα (μια μικρή) Ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο δεντρολίβανο Λίγο βασιλικό (αποξηραμένο ή[...]

ΡΥΖΙ ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ Αυτο το πιλαφι το εφτιαχνε η πολιτισσα γιαγια Ανδρομαχη , και ηταν παντα περηφανη που της εβγαινε σπυρωτο! Στα τουρκικα, " acem pilaf "[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις με τη γεύση, αλλά και την ιδιαίτερη… εμφάνισή του. Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. χοιρινό ή[...]

0.5 κιλό ρύζι μπάσματι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο άκοπο και όχι τριμμένο 60-70 γραμμάρια αρακά 1 πιπεριά κόκκινη 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 φέτες μπέικον λίγο[...]

1 χούφτα αποφλοιωμένα, ανάλατα αμύγδαλα (ή ανάλατα, καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης) 1 φλ. ρύζι basmati ή jasmine (που είναι ανάλογο αλλά περισσότερο αρωματικό)[...]

Ινδικό ρύζι με αμύγδαλα στο φούρνο Yλικά 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 1/2 κούπα ασπρισμένα αμύγδαλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ.[...]

Όταν σε μία συνταγή συνδυάζονται τα αγαπημένα μας υλικά, με τόσο εύκολο και γευστικό τρόπο, είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς και να μην την φτιάξει αμέσως![...]

Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δύο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκομένων θερμίδων παγκοσμίως.[...]

1 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 κούπες νερό ή ζωμός λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αβοκάντο σε κομμάτια 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 4 κ.σ.[...]

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει ένα υπέροχο πιάτο!!!! Αυτή η υπέροχη και απλή συνταγή είναι με ρύζι μπασμάτι. Επειδή το ρύζι αυτό δεν μου αρέσει το φτιάχνω με ρύζι[...]

Ονειρική συνταγή για τους λάτρεις του ρυζιού. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 1½ ώρα περίπου. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά ρύζι μπασμάτι ή ταϊλανδέζικo 500 γρ. σπαράγγια 300 γρ. καυτερή πιπερίτσα (τσίλι 1 ψιλοκομμένη) φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1[...]

Αυτή η υπέροχη και απλή συνταγή είναι με ρύζι μπασμάτι. Επειδή το ρύζι αυτό δεν μου αρέσει το φτιάχνω με ρύζι κίτρινο αμερικάνικο. Γαρίδες παίρνω τις[...]

Μετα απο τοσα γλυκα,ας φαμε και κατι πιο ελαφρύ! Σημερα συμπληρωσα την 1η μου εβδομαδα με αποχη σε γλυκα(οχι εντελως...μη φανταστειτε!) και γιορταζω!....η[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδειξε ο φίλος μου ο Λάμυ απο την Αφρική. Είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για σπυρωτό τηγανητό ρύζι που μπορεί να[...]

Την παρακάτω συνταγή είχα σημειώσει πριν αρκετούς μήνες από εκπομπή του κ. Μαμαλάκη και είναι εκπληκτική. Ακολουθεί με μικρές αλλαγές. Υλικά: 1 μελιτζάνα 2[...]

Το ρύζι πιλάφι είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα συνοδευτικά της ελληνικής κουζίνας. Συνοδεύει άψογα κρεατικά, ψάρια ή λαχανικά και, όταν είναι σωστά[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1½ φλ. ρύζι (μπασμάτι καλύτερα ή για πιλάφι), βρασμένο (3-3 ½ φλ. περίπου βρασμένο), 250 γρ. μικρές ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες[...]