Ρυζι με καροτο

Εντυπωσιακό σε εμφάνιση και εξαιρετικά νόστιμο, δεν «προδίδει» πως φτιάχνεται με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο, στο ντουλάπι ή στη χθεσινή κατσαρόλα ΥΛΙΚΑ[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1½ φλ. ρύζι (μπασμάτι καλύτερα ή για πιλάφι), βρασμένο (3-3 ½ φλ. περίπου βρασμένο), 250 γρ. μικρές ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες[...]

Ρύζι με διάφορα θαλασσινά Μαγειρεύουμε γρήγορα και απλά ρύζι με διάφορα θαλασσινά και λαχανικά. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο και όχι μόνο είτε για μεζέ είτε[...]

Ρύζι με διάφορα θαλασσινά Μαγειρεύουμε γρήγορα και απλά ρύζι με διάφορα θαλασσινά και λαχανικά. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο και όχι μόνο είτε για μεζέ είτε[...]

2 ποτηρια ρυζι 4 ποτηρια ζωμό κοτόπουλου 1 χουφτα αρακά βρασμενο 1 κ.σ. λαδι 1 κ.σ. βουτυρο κατσικισιο Αλατι Για το ντεκορ: 1 γιαουρτι (πληρες βαζω εγώ)[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. άσπρο ρύζι βρασμένο (3-3 ½ φλ. περίπου βρασμένο), 250 γρ. μικρές φρέσκες γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες), ½[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 8 αγκινάρες οι καρδιές μόνο (ή κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες), 700 γρ. φρέσκα μπιζέλια (2 φλ. περίπου ξεφλουδισμένα) ή 2 φλ. κατεψυγμένα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο (3 φλ. βρασμένο, δες συνταγή «Λευκό ρύζι» ), 400 γρ. μικρές φρέσκιες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, ½ κοφτό κουταλάκι[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις με τη γεύση, αλλά και την ιδιαίτερη… εμφάνισή του. Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. χοιρινό ή[...]

Την παρακάτω συνταγή είχα σημειώσει πριν αρκετούς μήνες από εκπομπή του κ. Μαμαλάκη και είναι εκπληκτική. Ακολουθεί με μικρές αλλαγές. Υλικά: 1 μελιτζάνα 2[...]

2 κούπες ρύζι κίτρινο τύπου bonnet 2 κούπες ανάμεικτα λαχανικά (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 4 κούπες νερό 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 μέτριο ξερό, χοντροκομμένα 3-4[...]

Καστανό ρύζι αλά Μεξικάνα Εκτυπώστε τη συνταγή! Είμαι απαράδεκτη, το ξέρω. Τελευταία ανάρτηση πριν δύο εβδομάδες και ούτε φωνή, ούτε ακρόαση. Όχι, δεν πήγα[...]

1 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 κούπες νερό ή ζωμός λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αβοκάντο σε κομμάτια 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 4 κ.σ.[...]

Η Σαρακοστή μπορεί να μη σου επιτρέπει το κρέας όμως τα υλικά που έχεις στη διάθεσή σου είναι τόσα πολλά και τα πιάτα που μπορείς να κάνεις είναι όλα υπέροχα,[...]

Για 4-6 άτομα λίγα καρότα, λίγες ρίζες σέλινoυ και αϊντανού λίγο κρεμμύδι (όλα ψιλοκομμένα) 1 ποτήρι κρασί άσπρο (ξηρό, ρετσίνωτο) 1 φύλλο δάφνης, αλάτι και[...]

Υλικά 1. ρύζι 2. στήθος κοτόπουλο 3. κρεμμυδάκι 4. καρότο 5. σέλινο 6. μανιταράκια (φρέσκα ή κονσέρβας) 7. soy sauce 8. maggie Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι[...]

Δε μαγειρεύω, δε μαγειρεύω!! Τα παιδιά πάνε και έρχονται, (πάνε κυρίως:), ο καλός στη δουλειά, η ζέστη, η διάθεση και διάφορα άλλα μικροπροβληματάκια, είναι η[...]

Ευτυχία Μαυραντζά, Food blogger Για το ρύζι: Πλύντε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να βγεί καθαρό. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε το[...]