Ρυζι με κρασι

Υλικά 300 γρ. ρύζι Καρολίνα ή μακρύκοκκο ( 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ. αρακά 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον (κομμάτι)[...]

Ρύζι αμαρτωλό!!! Είναι πολύ γευστικό και ιδιαίτερα για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων!!!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια ρύζι μακρύκοκο 4 φέτες μπέικον 1/2[...]

Υλικά 225 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 1 μικρή πιπεριά κίτρινη ή κόκκινη ψιλοκομμένη 150 γρ. μπέικον ή χοιρινό καπνιστό, κομμένο σε λωρίδες 150 γρ. μανιτάρια κομμένα[...]