Ρυζι

2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι Thai 4 φλυτζανάκια του καφέ νερό (ή ζωμό λαχανικών) 1 κ.σ. κοφτή, φρέσκο βούτυρο αλάτι Οδηγίες 20 Minutes Βάζουμε να βράσει το[...]

ρύζι (εγώ παίρνω το ρύζι που είναι ήδη σε μαγειρικό σακουλάκι κ θέλει βράσιμο για 10’ βγαίνει περίπου στα 270gr όταν έχει βράσει) 1 κονσέρβα μανιτάρια ή[...]

1,5 κούπες ρύζι 3 κούπες νερό 1 φακελάκι τσάι μέντα 1 κύβο ζωμό βοδινού 1 πράσσο 1 καρότο τριμμένο λίγο μαϊντανό 1 ποτήρι κρασιού κρασί λίγο γαρύφαλλο σκόνη 1[...]

1 κούπα ρύζι καρολίνα 2 κούπες νερό 1 κύβο βοδινού αλάτι πιπέρι λίγη ρίγανη λίγη πάπρικα γλυκιά Οδηγίες 15 Minutes Bάζουμε σε μία κατσαρόλα το νεράκι με το[...]

1/2 λίτρο νερό 1/2 κούπα ρύζι carnaroli ή arborio ή καρολίνα 50 γραμμάρια βούτυρο 4 μέτρια κρεμμύδια (600 γραμμάρια καθαρισμένα) 100 γραμμάρια γραβιέρα κρήτης[...]

1 κούπα ρύζι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης πιπέρι αλάτι 2 κούπες νερό Οδηγίες 10λ+10λ Μουλιάζουμε το ρύζι σε μια λεκανιτσα για 10 λεπτά και το πλένουμε πολύ[...]

1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι ή νυχάκι 2 1/2 φλ. νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 1 πράσινη[...]

2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι bonnet ή μπασμάτι 4-4 1/2 φλιτζ. τσαγιού νερό 20 ml ζωμό κοτόπουλο 10 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 15[...]

1 κουπα τσαγιου αναμεικτα κατεψυγμενα λαχανικα 2 κουταλιες βουτυρο 1/2 κουτι μανιταρια 2 κυβους κοτοπουλο αλατι πιπερι ρυζι κιτρινο για σπυρωτο πιλαφι τυπου[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. αρακάς 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες Φλωρίνης 1 συσκευασία ντοματάκια ολόκληρα 4 φλ. ρύζι[...]

300 γρ. ρύζι paraboiled 1 κ.σ. μαύρο σουσάμι 1 κ.σ. κουρκουμά 1 κ.σ. Maggi μείγμα λαχανικών (κοφτή) 1 κ.σ. αλάτι Ιμαλαΐων 2 κ.σ. ελαιόλαδο Μαϊντανός Μαύρο[...]

1 φλ.τσ. ρύζι 2 φλ.τσ. Νερό 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Λάδι Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε στο λάδι το ρύζι, προσθέτουμε το νερό, τον κύβο και το πιπέρι.[...]

2 ποτηρια ρυζι 4 ποτηρια ζωμό κοτόπουλου 1 χουφτα αρακά βρασμενο 1 κ.σ. λαδι 1 κ.σ. βουτυρο κατσικισιο Αλατι Για το ντεκορ: 1 γιαουρτι (πληρες βαζω εγώ)[...]

375 γρ. ρύζι για risotto (Arborio, Carnaroli, κ.α) 1 lt πολτό (passata) ντομάτας 300 γρ. mozzarella 150 γρ. τριμμένο parmigiano reggiano 100 γρ. mascarpone[...]

1 φέτα σολομό φρέσκο Λίγο σκόρδο λιωμένο 1/2 κ.γλ. βούτυρο 1 κ.σ. λάδι Για την σάλτσα: 1 κεσεδακι γιαούρτι (όχι πλήρες) Αλάτι Λεμόνι Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμύδι[...]