Ρυζι χωρις κρεμμυδι

Υλικά: 1 λίτρο γάλα φρέσκο (όχι light, όχι κονσέρβες) 2 ½ κούπες ρύζι (κατά προτίμηση καρολίνα) 8-9 λεπτές φέτες βούτυρο αγελαδινό αλάτι πιπέρι [...]

Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο ροζ ρυζάκι! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ρύζι 2 μικρά παντζάρια 400 γρ. αρακάς 1 σκελίδα σκόρδο 700 γρ. γαρίδες Μαϊντανός Λευκό ξηρό[...]

Υλικά: 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4-5 γαρίφαλα 2 ξυλάκια κανέλας λίγο κρόκο αλάτι πιπέρι σε κόκκους Εκτέλεση: Σε[...]

Υλικά: Ρύζι basmatti Μπέικον Φασόλια μεξικάνικα (από τα κόκκινα) Καλαμπόκι Μουστάρδα καυτερή Βούτυρο τύπου Κέρκυρας Εκτέλεση: 1. Κόβω το μπέικον σε κυβάκια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ρύζι 1 φλιτζάνι αρακά κονσέρβας σουρωμένο 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο ή κομμένο σε[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι σπυρωτό 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 3 φύλλα παραδοσιακής πίτας 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι-πιπέρι για πασπάλισμα λίγο φρέσκο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 4 φλ. τσαγιού ζωμό κότας 1 μικρό κουτί αρακά Αλάτι - Πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε με[...]

Το ρύζι είναι ένα προϊόν το οποίο αποτελεί την κύρια τροφή για δισεκατομμύρια ανθρώπους στη Γη. Υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες και άπειροι τρόποι παρασκευής του.[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε το ρύζι και το αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξει. Σε ένα μπολ με νερό μουσκεύουμε τα φυστίκια για να... The post Ρύζι με ρόδι και Αιγίνης[...]

Ρύζι τηγανιτό για πρώτη φορά έφαγα στην Αγγλία, στο ισόγειο ενός εμπορικού κέντρου στο Portsmouth , κάτι που παρεμπιπτόντως έβλεπα για πρώτη φορά (εμπορικό[...]

1 χούφτα αποφλοιωμένα, ανάλατα αμύγδαλα (ή ανάλατα, καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης) 1 φλ. ρύζι basmati ή jasmine (που είναι ανάλογο αλλά περισσότερο αρωματικό)[...]

2 ποτηρια ρυζι 4 ποτηρια ζωμό κοτόπουλου 1 χουφτα αρακά βρασμενο 1 κ.σ. λαδι 1 κ.σ. βουτυρο κατσικισιο Αλατι Για το ντεκορ: 1 γιαουρτι (πληρες βαζω εγώ)[...]