Ρυζι

Σάλτσα κιμά (όπως για τα μακαρόνια χωρίς πολλά υγρά ή αυτή που σας δίνω) Βρασμένο ρύζι (περίπου 3 φλ.) Σάλτσα ντομάτα ή μπεσαμέλ ή μιλανέζα γαλέτα, βούτυρο,[...]

Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δύο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκομένων θερμίδων παγκοσμίως.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΡΥΖΙ ΑΛ ΤΕΛΕΦΟΝΟ Σωστά διαβάσατε, δεν καταλάβατε λάθος, ο τίτλος της συνταγής όντως έχει σχέση με το τηλέφωνο! Φαγάκι που σίγουρα δεν θα το συναντήσετε σε[...]

0.5 κιλό ρύζι μπάσματι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο άκοπο και όχι τριμμένο 60-70 γραμμάρια αρακά 1 πιπεριά κόκκινη 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 φέτες μπέικον λίγο[...]

50-70 γραμμάρια σόγια κεμπάπ 100 γραμμάρια αρακάς 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1/2 κρασοπότηρο κρασί 1/2 κουταλάκι[...]

Οφέλη υγείας,του ρυζιού Τα οφέλη υγείας του ρυζιού περιλαμβάνουν την παροχή γρήγορης και άμεσης ενέργειας, την καλή κυκλοφορία του εντέρου, τη σταθεροποίηση[...]

2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γραμμαρια ντοματίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι 900 γραμμ.[...]

Ένα από τα φαγητά που έφτιαχναν οι νοικοκυρές τακτικά, τα παλιότερα χρόνια. Τότε, που το ζητούμενο ήταν να φτιάχνουν εύκολα και γρήγορα, και με τα υλικά που[...]

Υλικά 500gr ρυζι μακρυκκοκο τυπου Agrino ή Barba Bens 500gr Κατεψυγμενα ανάμεικτα λαχανικά (εχουν μεσα καλαμποκι, φασολακι, πιπερια, αρακα) 250γρ Μπέϊκον[...]

ΡΥΖΙ ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ Αυτο το πιλαφι το εφτιαχνε η πολιτισσα γιαγια Ανδρομαχη , και ηταν παντα περηφανη που της εβγαινε σπυρωτο! Στα τουρκικα, " acem pilaf "[...]

·        300 γρ φρέσκο σολομό ·        1 κρεμμύδι ·        350 γρ ρύζι ·        1 ποτήρι Λευκό κρασί- ξηρό ·        1 ποτήρι σαμπάνια τύπου «Brut» ·        50[...]

Αυτή είναι μία από τις συνταγές που έφτιαχνε η γειτόνισσά και φίλη μας κατά τα παιδικά μου χρόνια σε όλα τα πάρτυ και τις γιορτές. Έφτιαχνε και άλλα 2-3[...]

2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γραμμαρια ντοματίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι 900 γραμμ.[...]

Ιδανικό συνοδευτικό , αλλά και κύριο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 300gr ρύζι 50gr βούτυρο soft 70gr γραβιέρα 1 κρεμμύδι 100gr βραστό ζαμπόν 25gr αλεύρι 1/2 ποτήρι[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σφυρίδα φιλεταρισμένη 600 γραμ. γαρίδες 600 γραμ. ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι Βούτυρο Λάδι Αλάτι, πιπέρι 1 κ.σ. κανέλα 4 φύλλα[...]

Υλικά: 500 γρ. Γαρίδες 500 γρ. Μύδια 250 γρ. Καλαμαράκια 2 κούπες Ρύζι 1/2 κούπα Λάδι 1/2 κούπα ψιλοκομμένος Μαϊντανός 1 μέτριο ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 1[...]

Ευτυχία Μαυραντζά, Food blogger Για το ρύζι: Πλύντε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να βγεί καθαρό. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε το[...]