Ρυζι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά κέτσαπ 1 κουταλάκι τσίλι 2 κουταλιές δυόσμο 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1 φλιτζάνι ρύζι Βali ή ρύζι της προτίμησης σας 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα Ψιλοκομμένος άνηθος 3 κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Αν έχουμε κιμά και ρύζι, για να φτιάξουμε κάτι διαφορετικό και όχι κλασικά, μπιφτέκια με ρύζι ή κεφτεδάκια ή δεν ξέρω τί! Θα τα παντρέψουμε στο φούρνο.[...]

Το ρύζι αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για ψητές μπριζόλες, ψάρια, αλλά και ελαφρύ πιάτο από μόνο του. Εμείς το επιλέγουμε πολλές φορές και αναζητάμε καινούριες[...]

Pin It Θα αφήσει εντυπώσεις!!!! Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φλ. μιξ λαχανικών 1 1/2 φλιτ. γαπάρι καθαρισμένη ή Νο 10 γαρίδες 2 πιπεριές πράσινες κέρατο[...]

2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 4 φλιτζ. ζωμό λαχανικών ή νερό 5-6 μανιτάρια αγάρικα 2 κ.σ. μαργαρίνη ή 2 κ.σ. βούτυρο ή 4 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι[...]

Υλικά ρύζι μπασμάτι ή ταϊλανδέζικo 500 γρ. σπαράγγια 300 γρ. καυτερή πιπερίτσα (τσίλι 1 ψιλοκομμένη) φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1[...]

Είπαμε για τη μαύρη φασολάδα, τώρα ήρθε η ώρα για το μαύρο ρύζι, το Arroz negro. Τα καλαμάρια ή οι σουπιές μαγειρεμένα με το μελάνι τους γίνονται κατά[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 4 φλ. τσαγιού ζωμό κότας 1 μικρό κουτί αρακά Αλάτι - Πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε με[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ρύζι 1 φλιτζάνι αρακά κονσέρβας σουρωμένο 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο ή κομμένο σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 κούπα ανανάς κομμένος σε μικρά κομμάτια 1 κούπα αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 3 κουταλιές της[...]

Υλικά 1  φλ. Ρύζι 1 φ. γάλα συμπυκνωμένο 1 ½ φλ. Νερό ½ φλ. Τσένταρ τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο αλάτι , πιπέρι 1     κ.σ. βούτυρο  Εκτέλεση[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 ποτήρι ρύζι σπυρωτό 1 κουταλιά βούτυρο 2 1/2 φλιτζάνια νερό αλάτι Εκτέλεση: -Βάζετε σε μία κατσαρόλα το νερό με το ρύζι να βράσει[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1 κιλό ρύζι 2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδου 1 κουταλιά κουρκουμά 1 κουταλιά κόλιανδρο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1/2 κουταλάκι αλάτι[...]

2 φλυτζανια νερο 1 φλυτζανι ρυζι μπασματι 1 χουφτα σταφιδες αλατι πιπερι λιγη κανελλα μισο κυβακι κνορ Βαζουμε το νερο να βρασει με λγο αλατακι και το κνορ.[...]

300γρ ρύζι 4 φλ. τσαγιού νερό 2 κουτ. σούπας λάδι αλάτι πιπέρι 1 μήλο 3 γαρύφαλλά 4 κουτ. σούπας ζάχαρη 4 κουτ΄σούπας ξύδι 4 κουτ. σούπας σταφίδες Ζεσταίνεις[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 200C. ΣΤΡΩΝΕΤΕ ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετείτε 5 πιπεριές σε διάφορα χρώματα και αν θέλετε και μερικές[...]