Ντοματες γεμιστες χωρις λιναροσπορος ρετσινα παπαρδελες

Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες ώριμες σφιχτές 4 πιπεριές ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ντοματόζουμο Αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]

8 ντομάτες μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ. ανθότυρο ½ φλιτζ. φέτα ή λευκό τυρί 1 φλιτζ. λαδοτύρι Μυτηλίνης ή κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ ματσάκι δυόσμο[...]

Υλικά ντομάτες: 8 μεγάλες και σφιχτές κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα δυόσμος: 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι καρολίνα: 180 γρ.[...]

Μία κλασική συνταγή που σίγουρα θα έχετε δοκίμασε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1[...]

Μία συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Δημήτρης Καραμπαμπας. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 5[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Χταπόδι 8 Ντομάτες μεγάλες 4 πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι ρύζι 1 φύτζάνι Ελαιόλαδο Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλάκια πολτό 3[...]

4 μεγάλες ντομάτες 150 γρ μπλέ τυρί 50 γρ κουκουνάρι 3 κουταλιές της σούπας τραχανά 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι,πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 6 μάλλον μεγάλες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες + 1 επιπλέον τεμαχισμένη, 6 χρωματιστές πιπεριές, ¾ φλ. ρύζι γλασέ, 6 γεμάτες κουταλιές[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 12 μέτριες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες 3/4 φλ. ρύζι γλασέ 6 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο 1[...]

6 ντομάτες ομοιόμορφες μεγαλούτσικες όχι ώριμες 5 πιπεριές σκούρες πράσινες (όχι ανοιχτό πράσινο μεσαίο μέγεθος) 1 μεγάλο κολοκύθι στρογγυλό 3 κουτάλια σουπας[...]

Ντομάτες Γεμιστές με ρύζι   Υλικά 12 ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη[...]

Ουζομεζές από το Πλωμάρι της Μυτιλήνης! Υλικά και Εκτέλεση Αδειάζω τις ντομάτες, Πολτοποιώ το χταπόδι να γίνει κιμάς, τον σοτάρω ελαφρά; με κρεμμύδι ξερό, και[...]

Ένα ακόμη καλοκαιρινό μεζεδάκι. Ντοματούλες και πιπεριές γεμιστές με τυριά, από τα οποία κυριαρχεί η φέτα. Τρώγονται ευχάριστα και κρύα. Τα υλικά που[...]