Ντοματες γεμιστες χωρις ριζοτο λαχανο κατικι ξινογαλο

Μια συνταγή που μου έδωσε η αγαπημένη θεία μου. Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 400 γραμμ. λουκάνικα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο λίγο μαΐντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Μία κλασική συνταγή που σίγουρα θα έχετε δοκίμασε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες ή άλλο κοφτό ζυμαρικό 12 λιαστές ντομάτες στο λάδι τους 2ντομάτες ώριμες τριμμένες 2σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες για τα[...]

Υλικά : 10 ντομάτες 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 100 γρ ζαμπόν κομμένο σε καρεδάκια 10 κοφτές κ.σ[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 ντομάτες μεγάλες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο αυγό 1 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο ελαιόλαδο 7-8 λεπτά[...]

Υλικά: για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1 1/2 κ.σ ρίγανη[...]

Το καλοκαιράκι όπως φαίνεται συνεχίζετε. Η θερμοκρασία έχει ανέβει αρκετά και τα μπάνια άρχισαν πάλι μαζί με τα ψαρέματα (για εμάς). Επειδή και ο χρόνος είναι[...]

Λαχταριστά κεφτεδάκια με ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνουν Συνταγή : Ανδρέας Λαγός. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Υλικά Ντομάτες 6 -7 τεμ μετρίου μεγέθους Κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 ψιλοκομμένο Λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 14 ντομάτες 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι μαϊντανός αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 15 κουταλάκια του γλυκού ρύζι τριμμένο[...]

Υλικά ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές κεφαλογραβιέρα: 200 γρ., τριμμένη φέτα: 200 γρ., τριμμένη ανθότυρο: 200 γρ., λιωμένο με πιρούνι προσούτο: 100 γρ.,[...]

Μια πολύ ιδιαίτερη ιδέα για γεμιστά. Ετοίμασε τη σαλάτα από ολόφρεσκο καλαμπόκι και σέρβιρε σε ζουμερό “μπολ” από φρέσκιες ντομάτες. Εύκολη 40' Λεπτά[...]

Για το ρολό 600 γρ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος (από σπάλα) 2 φέτες μαύρο μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα 1 κρεμμύδι, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσες[...]

Μεζεδάκι για τον ψήστη σας έχω σήμερα. Μπορεί να μην γυρίζει πλέον χειροκίνητα την σούβλα αλλά είναι εκεί και ελέγχει, να μην αρπάξει το αρνάκι, να μην πέσει[...]

Έχοντας υψηλή διατροφική αξία, καθώς προσφέρουν στον οργανισμό πλήθος βιταμινών και ιχνοστοιχείων, τα ψάρια δεν μπορεί να λείπουν από το τραπέζι μας και[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

8 ντομάτες μεγαλούτσικες 400 γρ. λουκάνικα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού 3 κουταλιές γάλα 60 γρ. βούτυρο γαλέτα[...]

Για το γλάσο 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη (κατά προτίμηση) 1 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού λίγες σταγόνες ταμπάσκο λίγο[...]