Ντοματες γεμιστες χωρις σοδα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ντομάτες καθαρισμένες από την ψίχα 6 αυγά Αλάτι Πιπέρι 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 4 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

Υλικά Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μεγάλος Μερίδες: 9 • 9 ντομάτες μέτριες όχι πολύ ώριμες • 3 πράσινες, 3[...]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. κρόκοι αυγών 4 νερό 1-2 κουταλιές της σούπας λίγο αλάτι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Για τη[...]

Τα γεμιστά είναι το φαγητό του καλοκαιριού. Δεν θέλεις όμως να το δοκιμάσεις λίιιιιγο διαφορετικά; Εμείς επιλέξαμε αντί για ρύζι να βάλουμε κινόα και το[...]

Υλικά Ντομάτες 2 τεμ μέτριες Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ Τυρί κίτρινο 5 φέτες κομμένες σε λωρίδες Φέτα 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη Κεφαλογραβιέρα 3 κουταλιές[...]

Πρόκειται για ένα από εκείνα τα ορεκτικά, που όταν σερβίρονται στο τραπέζι, δημιουργούν χαμόγελα ευχαρίστησης στα πρόσωπα των συνδαιτυμόνων. Πολύ εύκολος και[...]

Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, που όμως τώρα πια, μπορούμε να τον απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Καταπληκτικός μεζές, εύκολος[...]

συνολικός χρόνος: 45' χρόνος προετοιμασίας: 15' χρονος μαγειρέματος: 30' υλικά 8 μεσαίες ντομάτες 8 κουτ.σούπας κινόα 2 φλυτζάνια νερό 5 ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 8 φύλλα βασιλικού 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 8 κ.σ. κοφτό μακαρονάκι ή ditalini rigati ή άλλη πάστα με[...]

Ειναι γεμιστες ντοματες νηστισιμες απλα οχι με ρυζι, ειναι με κοφτο μακαρονακι. Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 200 γρ. Κοφτο μακαρονακι 1 κουτ.σουπας βασιλικο 1[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

Νηστίσιμες ντομάτες γεμιστές. Τι χρειαζόμαστε: 12 ντομάτες (μετρίου μεγέθους) 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1/2 - 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ρύζι[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μετά και η μάνα μου. Τώρα το φτιάχνω κι εγώ και είναι από τα αγαπημένα μας. Υπάρχει και στο βιβλίο "Σαρακοστιανά".[...]

Ο Ιούλιος είναι σχεδόν προ των πυλών και αν και ο καιρός ακόμα δεν είναι όσο καλοκαιρινός θα έπρεπε, εμείς φτιάχνουμε ένα τυπικό φαγητό του καλοκαιριού![...]